Не всеки знае как да се готвя картофи с манатарки във фурната, така че се оказа, нежно, сочно и вкусно.Ето защо, ние Ви предлагаме бърза и лесна рецепта, която изисква минимум съставки и време.
Как да готвя картофи с манатарки
Състав:
- прясна голяма глава лук - 3 бр.
- CEPS без червейни дупки - 600 гр;
- младите малки картофи - 6-8 бр.;
- мазнини заквасена сметана - 4 големи лъжици;
- твърдо сирене (можете да вземете един руски или холандски) - 190 грам;
- лаврови листа - 5 бр.
- червен пипер - по заявка;
- сметана 20% -s "- 80 мл;
- йодирана сол екстра - 1.5 десертни лъжици;
- сух копър и босилек - 1 малка лъжичка;
- растително масло - 25 мл (за пържене и размаже форма).
Обработката на гъби
Преди да готвя картофи с манатарки, трябва първо да закупят основния продукт.Желателно е да се вземат пресни без червейни дупки.Ако имате намерение да направите ястие offseason манатарките, можете да използвате замразени.По този начин, продуктът е необходимо да се оправи по-добро, чисто от ненужни предмети, а след това се нарязва на кубчета или плочки (по избор).
Обработката на зеленчуци
Гъби бели готвя картофи е лесно, но до такава вечеря е по-ароматно и удовлетворяващо, се препоръчва да добавите допълнителни лук.Те, заедно с картофени клубени трябва да се мият, обелват и се нарязват на филийки.
процеса на готвене презареждане
да се пекат вкусни картофи с гъби, трябва да се подготвят предварително специална превръзка.За да направите това, вземете една тенджера, налейте масло в него и много горещо.По-късно в чиниите искате да публикувате бели настъргани гъби, счупени дафинови листа и лук.Тези съставки трябва да изпържи на средна температура за 23 минути, а в края ароматът на йодирана сол, мазнини заквасена сметана, сметана, червен пипер, босилек и изсушен копър.
Heat курсове на лечение
вкусно печено картофи с манатарки и могат да бъдат на газов котлон.Но за да се направи такова училище грис, решихме да го пекат с соса в duhovochnom кабинет.Това изисква да се вземе чиниите със страни на 6-8 см, намажете повърхността с растително масло и след това пуснати на картофите, предварително поръсени със сол и пипер.Зеленчуците трябва да бъдат разпределени гъбен сос, лук, заквасена сметана и сметана.Подобна такса трябва напълно да покрива резена картоф.В края на вечерята се препоръчва да затворите дебел слой от настъргано твърдо сирене и веднага изпраща до duhovochny килер.Подготовка такъв ароматно готвене за 34-38 минути.През това време, на зеленчука е нежна и сиренето се разтопи напълно.
Как да кандидатстваме за вечеря
Сега вече знаете как да се готвя картофи с манатарки във фурната.Тя трябва да доведе до масата гореща а ла карт ястия.На върха на съда може да бъде украсена с листа от магданоз или маруля.Има и печен картоф е желателно да представи малък кетчуп и пшеничен хляб.
