Trout е един от най-вкусните сортове риба, вкусна в почти всякаква форма.Един от най-любимите начини за готвене се саламура, осигурява гурме закуска, която се съхранява за дълго време свежи.Резултатът не го пропусна, което трябва да знаете за това как правилно да сол пъстърва.Вкусни солени могат да бъдат постигнати по няколко начина.И всеки има право да съществува.
посланик вкусна пъстърва с копър
Тази рецепта като ценители на пресни зеленчуци.Вие ще трябва половин килограм филе от пъстърва, някои снопчета от пресни или няколко супени лъжици сушени копър, двеста грама или морска сол, сто и петдесет грама захар, черен пипер.Вземете купата, в които да се подготвят, и да запълни дъното на сол, черен пипер и захар.Поставете парчетата от филе кожа на сол смес, да го излее като рибата отгоре.Ситно котлет копърът и поставете отгоре, покрийте с втората половина филета Увийте плътно и всичко филма.Оставя се да престои един ден за осоляване.За по-добра риба, напоена, използвайте преса, например, поставете филетата на върха на един буркан консервирани храни.След това време, извадете от крайния пъстърва излишната сол и копър.Всичко е готово за сервиране!
Сега, че знаете колко бързо сол пъстърва.Delicious ястие ще оценят гостите, те ще бъдат щастливи с вашите кулинарни умения.Със сигурност риба, приготвени на такава рецепта тогава ще бъдат направени повече от веднъж.
посланик вкусна пъстърва с черен пипер
Тази опция е много популярен сред тези, които предпочитат пикантни храни.Вземете един фунт охладени пъстърва, няколко супени лъжици смлян черен пипер, малко сладък червен пипер, двеста и петдесет грама морска сол и сто и петдесет грама захар.Смесете солта, захарта и черен пипер, се разпространява в контейнер за осоляване, лежеше върху филето.Запълнете го със същата смес и сезон с червения пипер и се опакова добре фолиото.Оставя се да престои един ден, след което изплакнете с питейна студена вода.Spicy пикантен пъстърва готова за сервиране!
посланик вкусна пъстърва с кориандър
За тази рецепта ще трябва един фунт охладено филе от пъстърва, двеста грама сол, една чаена лъжичка кориандър, или една супена лъжица несмлян зърно, двеста грама захар.Разруши Кориандър в хаванче или с точилка - така ще бъде по-ароматно вкус.Смесете всички съставки за ецване, сложете ги в филетата, покриващ напълно.Разтърси фолио или филм и prosalivayte не по-малко от един ден.Знаейки как сол вкусна пъстърва, можете да експериментирате с други разновидности на риба.River дъгова риба има по-крехко месо и бял оттенък на мускулна тъкан, както и по-малък размер.Имайте предвид, че малък трупа осолени бързо такива.Като правило, солена риба, с тегло триста грама липсва десет или дванадесет часа.След този период, можете да получите много вкусна и сочна ястие, което ще се хареса на всички вашите близки.
