Знаейки как да се готви вкусни раци, може да се направи реална деликатес.Те служат като отличен мезе за бира, и сами по себе си те са много вкусна и питателна.Има много рецепти, които описват получаването им.В класическия вариант е достатъчно, за да ги вари в подсолена вода.А по-оригинални версии предлагат необичайна комбинация от подправки или използването на специални смеси за приготвяне на храна.Всеки ще се намери нещо на вкус.Така че, ние гледаме на това как да се готвя раци.
класическа рецепта марината
стандартен начин за оферти за готвене готвене в марината, която включва сол, черен пипер, подправки и копър, както и обикновена вода.Лангусти варени на силен огън за около половин час, за да завършите зачервяване черупки.Необходимо е да се използват много сол, тъй като тя не прониква лесно в месото.Копър е подходящ в различни форми: от семето до корен.Тя трябва да се използва, за да се даде специален пикантен вкус.Ако достатъчно сол и подправки, ракови заболявания могат да изглеждат безвкусни.За по-богат вкус, можете да добавите лук, череша и касис листа.Кук раците за тази рецепта, можете дори природата - не изисква никакви екзотични съставки, процесът е толкова просто и ясно, и резултатът е отличен.Но си струва да се опитва други методи.
Как да се готви на раци в бирата?
можете да използвате за готвене, а не само на вода.Подходящ и конвенционална бира.В този случай, тя не трябва да се мисли за специална смес от подправки, раци и окаже толкова специален.Много вкус изглежда доста изискан.Просто добавете сол, черен пипер и копър, както в предишния пример.Можете да смесвате водата с бира в равни пропорции.Сервирайте имате нужда точно в бульон.Освен това, можете да се възползвате от квас, най-важното - вземете кисел, естествена напитка.Допълнителни действия са подобни на първия описан рецептата.
Как да се готви раци краставица туршия?
За изпълнение на тази рецепта ще трябва да упражни малко повече усилия.Поставете раците в купа, в която да се подготви, покрийте с вода и варете, както е описано в първата рецепта.След като те започват да се превърне в червено, отцеди всички бульон и се изсипва всичко краставица туршия на.Оставете да заври и се добавят няколко супени лъжици гъста сметана.Оставя се да ври още десет минути, свалете от огъня и сервирайте.Хранителната среда може да бъде, по желание, да се запази и да се излее.Ако решите да направите, без да го украсяват с раци преди сервиране пресни билки.
Как да се готви раци в млякото?
Това е може би един от най-необичайните и вкусни начини да изненадат близките си нов вкус.Тя е подходяща, ако раци реши да яде просто така, а не като закуска с бира.Сварете и хладно мляко.Накиснете него сурово раци три часа.Махни цирея на млякото със сол и копър във водата.Когато сте готови, излейте течността.Изсипете останалата мляко, оставете да заври и изчакайте пет минути.Раковите заболявания са готови, трябва внимателно да ги премахнете и да осигури на обслужващи блюдо.Като допълнение подходящ майонеза или заквасена сметана сос.
