апетитни херинга допълва ястие от картофи или празник с домашно приготвени спиртни напитки.Това е много лека закуска, популярен в много страни.Но продуктите на магазини не винаги са достоверни.Много по-добре да разбера как да туршия херинга вкъщи и го готвя сам.Вие ще бъдете в състояние да се контролира количеството на сол и подправки, както и да забравите за консерванти и подобрители на вкуса, не извършва нищо друго, освен вреда.Това ще бъде възможно също така да изберете как да туршия херинга: резени или цялото, мариновани или не.Накратко, недвижими възможностите за кулинарно творчество.
Как да туршия херинга в къщи?
имате нужда две риби, четири супени лъжици сол, половината от захарта, малко черен пипер.Изплакнете и подсушете трупа с хартиена кърпа.Това е много важна стъпка, тъй като рибата се намокри след осоляване водниста.Също така е необходимо да се избере свеж и peremerzshuyu херинга, в противен случай резултатът също няма да е твърде успешна.Така че, премахване на главата и опашката, рибата се делят на билото на две половини свързани.Всеки кланично Вземете две супени лъжици сол и една супена лъжица захар, obmazhte първия си сол, след това захарта и внимателно promazyvaya кожата и отвътре.Pepper и място в тесен купа, натиснете трупа един до друг.Горен капак с плоча и се съхранява в хладилник за един ден.Ако един ден не изглежда като херинга завърши, изчакайте двадесет и четири часа.Разбера как да туршия херинга в дома, можете да се готви по подобен начин и сьомга и розова сьомга и пъстърва.Направете вкусна храна готови, можете да използвате на домакините запълвания и маринати.
Apple марината
знам как да туршия херинга у дома, все още не е достатъчно, за да мине за изискана кухня.За да направите това, вие също трябва да знаете как да се готви оригинални маринати.Например, една ябълка.Вземете кисело-сладък ябълков, хрян корен и сто грама майонеза.Грубо настържете плодовете на ренде, добавете соса и настърган хрян.Малцина podsolite.Солена херинга Трансфер до seledochnitsu, нарязани на малки парченца, залейте маринатата и изпрати в хладилника за няколко часа.
Herring в розово сос
да покаже един истински професионалист в на въпроса как да туршия херинга у дома, опитайте тази необичайна рецепта.Вземи сладко цвекло, възпаление и филийка.Лукът се нарязва на пръстени половина и се поставя в съд слоеве от следните храни: солено херинга, нарязани на малки fileychikami, цвекло, лук, майонеза.Изсипете лимонов сок ястие и повторете слоевете отново, използвайки същия ред.Плътно покрива и се оставя за няколко часа на хладно място.Трансфер завършен херинга в чиния, добавете гарнитура от мариновани цвекло и лук, залейте ароматната соса, който ще остане на дъното на съда.Ястието не само ще вкусни, но и много естетика.Малко вероятно е, че сред роднини и гости да остане безразличен към тази закуска.
