С настъпването на празниците много домакини са все започват да се интересуват от въпроса за това как да се готви патица с картофи на фурна.Следва да се отбележи, че това не е голяма работа.Следователно, за да се справят с такова кулинарно предизвикателство силата на дори най-неопитен човек.
Как да се готви патица с картофи на фурна
Необходими съставки:
- узрял лимон - 1 голям плод;
- сушен босилек - малка лъжица;
- голяма замразени патица - 1 бр;
- картофени клубени средно - 7-10 парчета;
- прясна мед - 2,5 големи лъжици;
- сол - 1,5 малка лъжичка;
- бахар черен - ½ лъжица;
- свежи зелени ябълки - 2 броя;
- растително масло - няколко големи лъжици.
Обработката на месото
Преди да се готви патица с картофи на фурна, трябва внимателно да се справят с целия труп на птицата.Необходимо е да се размрази (ако е необходимо), и се измива с топла вода (вътре и отвън), а след това отсече задника, връхчетата на крилата и премахване на оставащите космите по кожата (с огън).
да патица, печени картофи и ябълки, може да получи вкусно и ароматно, преди плънка се препоръчва внимателно да търка смес от сол, лимонов сок, черен пипер ароматно, изсушен босилек и пресен мед.Тези съставки дават на птицата не е само специален вкус, но и допринасят за апетитния си външен вид.
След това лечение, е желателно да се запази патица в тенджера за около половин час.През това време тя е добре поглъща всички аромати на подправки и сосове.
Обработката на плодове и зеленчуци
Наистина много домакини не са просто интересуват от въпроса за това как да се готви патица с картофи на фурна, пълнени с пресни ябълки.В тази статия ще му даде задоволителни отговори.Това изисква закупуване на чифт зелени ябълки, обелете ги от кожата, ако тя е прекалено твърда или покрити с восък, след това нарежете на достатъчно големи кубчета.Необходимо е също така да се измие и обели клубените.Не трябва да Нарежете ги един от друг, тъй като те са добре zapekutsya и неделима форма.
Образуване ястия
преди пускането на трупове в duhovochny кабинет, тя трябва да се пълни с ябълки.Това изисква максимално натискане на долната част на крака, сложил там пресни плодове, и след това затегнете отвора с клечки за зъби или шият дебел конец.След това се намазва с подправки и пълнени патица трябва да бъде поставен в кулинарно ръкав, за да го направи повече пробиви и се слага в средата на тавата.По краищата duhovochny листовия препоръчва грес с растително масло.Този сайт е предназначен за кръгли белени картофи.
Cooking патица с картофи и ябълки във фурната
Печете ястието трябва да е около 70 минута.Въпреки това, преди да изключите камерата duhovochnogo месо все още е препоръчително да се провери за мекота.За това трябва да се пробива с нож или вилица.
Как да се доведе до трапезни
печени патешки трупа на следва да доведе до масата гореща относно общата голяма плоча.Такова ароматен и много вкусно ястие, че е желателно да представи прясна хлебна пшеница, както и рязко кетчуп или доматен сос.
