крем е може би най-любимият деликатес, които обичат не само децата, но и възрастните.Масло, шоколад, сладолед ... Днес, има много голямо разнообразие от опции и сортове.Но това popsicles, чието членство понякога плаши прекомерно грижовни родители,
радва безпрецедентно търсене сред децата.
Но кой казва, че необходимостта да се купят сладолед, който е изготвен въз основа на оцветители и консерванти?Fruit лед е напълно възможно да се направи у дома, на цена от минимален брой продукти и време.Но вие винаги ще имате възможността да се лекува не само децата, но и компанията на приятели, които дойдоха неочаквано вкусни домашно приготвени лакомства.Много е освежаващо в жегата, и ще бъде невероятно десерт за всеки повод.
Как да се готви у дома на плодове сладолед, че в крайна сметка се оказа по-добра от закупен?Всичко е много просто и без никакви излишни украшения.Вие само трябва да се помни, основното правило: popsicles никога бита, както го направи с другите разновидности на сладолед.Десерт е трябвало да бъде трудно.Тази необходимост да ближе сладолед, но не хапе.
Как да си направим плодов лед себе си?Подгответе се следните съставки в необходимото количество:
- 0,5 литра вряла вода;
- сок, нектар от плодове, ягодоплодни сос (на вкус) в обем от 300 мл;
- 300 г захар;
- 6 г желатин;
- 3 г лимонена киселина.
Това е цялата списъка на продуктите - без оцветители!Плодове целулоза и сок правим всичко сами.Ценителите на полезни екстри дори предпочитат да не добавете захарта към него.Въпреки това, трябва да се внимава, че не е в резултат на сладолед е да се получи прекалено кисела.
Така че, как да се направи popsicles у дома?Водата се изсипва в тенджерата и се вари на огъня.Има също Изсипете захарта.Сварете сместа трябва да бъде толкова дълго, колкото всички кристалите се разтварят напълно.Отделно разреждат с вода зърна желатин.За да направите това, използвайте 3 супени лъжици преварена студена вода.Ние го оставете да набъбне за около 30 минути.Получената смес се излива внимателно в тиган с захарен сироп.Бъдете сигурни, да се разбърква активно в момента.
Ако искате да научите как да направите popsicles у дома, този аспект е един от най-важните.Сварете съдържанието на контейнера трябва да са на около две минути.
Когато желатин (той играе стабилизираща роля в това ястие) се разтваря напълно в тигана, можете да добавите плодове coulis.Всички разбъркайте добре, за да получите най-хомогенна смес.Можете да използвате блендер.Сместа се прекарва през марля или tsedim с помощта на тънка отвор на ситото.Заготовката за бъдещето на плодове лед се оставя да се охлади.След това се добавя лимонена киселина в малко количество вода.Delicacy е необходимо да се излива в калъпи и място във фризера до пълно втвърдяване.За да се запази сладоледа е по-удобно в всеки контейнер предварително поставете пръчката на сладолед или клечка за зъби.
Как да си направим плодов лед с резени от грозде, ягоди, череши и др. Г.?Точно след заготовката се охлади, добавете към плодовете и разбъркайте отново.Тогава, парченца плодове и горски плодове, няма да станат твърде меки и ще се усещат във вече завършени сладолед.
