плодов лед поглезите не само в горещ летен ден.Тя може да бъде един чудесен десерт и зимата - ако го храня с горещ чай и мед.В края на краищата, зимата е толкова хубаво да се припомнят вкуса на лятна градина!И това екстри можете спокойно лечение на деца, тъй като домашно приготвена плодове лед не съдържа вредни химически аромати, оцветители и консерванти.Освен да се направи плодове лед живеят съвсем проста.
Разберете теорията
Какво е popsicles?Първо, прочетете етикета на магазин купи ароматизирани парче прохлада, че просто иска в устата си.И какво виждаме там?Концентриран сок - не най-голямото зло.В допълнение, той има цял списък с химикали, и в своята "програма" Няма съмнение: гума гуар, натриев алгинат, декстроза, овкусители, карагенан.Освен това там са повече или по-малко безопасни съставки: лимонена киселина, ароматизатори и оцветители.Industrial подготовка на плодове лед невъзможно без тези съставки.Всички тези вещества и да направи popsicles изкупните толкова привлекателен.Но как те влияят на здравето ви?Особено тъжно да мисля, че тази сладост е много любители на децата ...
алтернатива собствено производство
А какво ще стане, ако popsicles готви у дома?Всички витамини и полезни микроелементи, които се съдържат в пресните плодове и зеленчуци, отлично запазени.И появата на дома леда може да направи абсолютно нищо.Особено впечатляващи търси десерти, замразени слоеве и вкуса на всеки слой ще имат своя собствена.Децата със сигурност го оценявам!
пропорции за домашно
Не учат наизуст рецептата.Основното нещо е да се разбере същността му.След това ще бъде лесно да се намери заместител на продукта, което не е под ръка, и експериментите ще се хареса на възрастни, така и деца.Преди да се подготвят плодове лед къщата за да знаете, приблизителните пропорции на продукти:
- вода - около половин литър;
- плодове и ягодоплодни сок или картофено пюре - 1 чаша;
- захар - на вкус, но не повече от 200 грама;
- желатин - 5 грама;
- лимон или лимонов сок - 1 супена лъжица.лъжица.
подробно за плода на
Подгответе popsicles у дома могат да бъдат почти всички любимите плодове.Perfect като приятел от детството на ягода, череша, касис и екзотичен портокал, мандарина, манго.Отлично допълни леда на плодовете и северните плодове: къпини, боровинки, боровинки.Отделно, че е необходимо да се отпуснат един банан - той просто е създаден за приготвяне на студени десерти.Помощници
майката
тези, които решиха да направят popsicles у дома, не може без плесени и пръчки.Последният може да бъде "натрупват", за да ги събере от сладолед, сладолед на клечка.А форми могат да бъдат закупени готови или да направите сами.Обхватът на готови форми е огромен!Те привличат хората да експериментират с цветове и съдържание.Но ако някой не е достатъчно късмет, за да отговори на това чудо на продажба - няма значение.За плодове лед доста подходящи чаши кисело мляко, или дори обичайния размер на пластмасови чаши.
Подготовка
Така че, всичко, което трябва в ръцете ви.Първо ние засадят желатина в студена вода 30 минути Sugar, разтворени във вода, се затопли до бързо разцъфтя.Изсипете желатина към него и се вари.Дайте малко хладно, и съчетават със сок или пюре, лимон въведат или лимонов сок.Ако е необходимо, преди попълване на формулярите за основа на леда може да се притискат през тензух, след десерта ще бъде готов за участие в търг.Остава само да се изсипе върху формулярите, както и за замразяване.
