да се пекат вкусни гъби във фурната, трябва да се направи голямо усилие.В крайна сметка, има много рецепти, като необичаен готвач нежна и месест гъби.Днес ще разгледаме най-простият и най-достъпен начин за подготовка, която не изисква големи разходи и дългосрочно пребиваване в кухнята.
Как вкусни гъби във фурната да се пече
Необходими съставки:
- прясно пиле - 100 грама;
- сол - 0,5 малка лъжица;
- пресни билки (магданоз, копър) - 1 връзка;
- голяма масленост майонеза - 110 грама;
- сортове сирене - 130 г;
- ароматно черен пипер - няколко щипки;
- пресни гъби и голяма - 250 грам;
- растително масло - 15 мл (за готвене);
- малка сладка лук - 1 бр.
Обработката на гъби
преди изпичане гъби във фурната, трябва да се подготвят всички основни съставки.Това изисква да се вземат 250 грама гъби и непокътнати капачки, измийте ги добре и внимателно издърпайте краката.Хвърлят те не трябва да бъде, защото те все още дойде по-удобно.Процес
готвене попълване
гъби Печете във фурната може да бъде различен.Въпреки това, ние решихме да ви покажем най-красивата и най-бързият начин.Това е с цел запълване на гъби капачки ароматно месо.Подготовка такъв пълнеж, както следва: необходимо е да се изплакнат пилето в студена вода, кори от костите, кожата и хрущяла, а след това се смила в месомелачка заедно с краката на гъби и малки глави лук.Освен това, съставките, необходими разбърква старателно, вкус червен пипер и готварска сол.След това плънката се препоръчва да се леко се запържва в олиото.Въпреки това, този препарат на пълнежа не е приключило, тъй като трябва да бъде, за да добавите пресни билки и мазнини майонеза.Формация
и топлинна обработка служи
Когато плънката е напълно готов, той е длъжен да постави в гъби капачки да бъдат включени в списъка, или всяка друга форма duhovochnogo кабинет.Вероятно в същото време имате въпрос за това как много гъби печени във фурната, така че те се обърнаха меки и сочни?Трябва да се отбележи, че това ястие изисква лек и лесен термична обработка.Тя готвене се препоръчва да не повече от 15-18 минути.Между другото, преди да включите пълнените капачки, не забравяйте да сложите няколко резена сирене.Когато са изложени на високи температури тя бързо се топи и добре да обхваща всички пълнени гъби.
коригира Сервирайте
гъби, печен в пещ (снимките представените по-горе оригинални ястия), трябва да се представи на празничната семейна вечеря или просто празни приказки.Обикновено тези гъби се използват като лека закуска.Но, ако те присъстват в допълнение към богата гарнитура на тестени изделия, картофи или смачкан спагети, те могат да представляват основната горещо ястие.
Полезна информация
Не се тревожете за малко над пълнежа, защото капачката може да бъде пълнен с гъби и други продукти, които ще дадат гъбите най-малко ароматно и деликатен аромат.
