Как да готвя торта у дома?По-добре да има две доказана рецепта - за всеки случай, когато му дойде времето, което трябва много малко, и този, в който можете напълно да се откажат да експериментира в кухнята.Преди да се готви торта у дома, по-добре е да се направи оценка на труда и да се подготвят предварително.След това ще имате възможност да се насладите на процеса на готвене, и не се тревожете и не бързайте.
Как да си направим торта у дома - шоколад и сметана
същност на този шедьовър на вкусни сладки и богати shortcakes, както и в комбинация от два вида крем, един от които ще служат като декорация, а вторият ви Импрегнирани основа.Тази проста техника също ще помогне на оригиналната украсяват торта.Купете си добра масло за торти - тя изисква двеста и двадесет грама.В тази рецепта, тя се въвежда в тестото от първоначалния технология наподобяващи готвене тарталети.Не е необходимо да се стопи или месене, и просто трябва да се добави към сухата смес от какао и брашно, точно преди да готвят торта у дома.Тази технология е подобен на начина, направи тестото за пикантни кайма пайове.След смесване на маслото с суха храна, той ще трябва да се смила в трохи - това е най-добре с ръкавици ръце (с маслото няма да се разтопи от топлината на пръстите) или силикон шпатула.След това тестото ще трябва да се направи с помощта на двеста грама вряща вода.Можете да вземете вместо силно кафе (тя ще даде допълнителен аромат на тортата).Първо крем ще трябва да се сложи в хладилника в продължение на четири часа, така че се сгъсти.
Така че, започнете печене торти: двеста грама заквасена сметана, победи със сто грама какао и три яйца.Отделно се свържете двеста и седемдесет грама брашно с бакпулвер, сол и сода за хляб.Според по-горе технология мелене на сместа с масло трохи към държавата.Добави заквасена сметана смес и победи за известно време.Изсипете стотина грама вряща вода, разбърква.Разделете на три равни части, пекат сладкиши.За първи - светлина - кремът трябва да победи на крема сиренето с най-високо съдържание на мазнини сметана и захар, даде го варят в продължение на няколко часа.След това се намазва торти.За втория крем микс крем сиренето със захар и какао.Украсете торти с два вида крем, сложете в хладилника.А знаеш ли как да се готвя торта в дома, остава само да го украсяват с парченца шоколад и ядки.Можете да се поръсва с кокосови стърготини, я отгоре с коктейлна череша.
Quick торта у дома
Направи течна смес на водна баня на две яйца, чаши захар, една четвърт чаша мляко и три супени лъжици мед, сода и петдесет грама маргарин.Когато започне да ври, свалете от огъня и добавете две или две и половина чаши брашно.Замесете, разделете на торти, пекат, хладни и палто с любимия си крем.Можете да направите отвара две чаши мляко, чаша захар, една лъжица нишесте и две супени лъжици брашно.Тази смес трябва да се вари и се готви.След охлаждане за шофиране в него, триста грама масло и ванилия.
