Чесън - световноизвестния зеленчукова култура с остър вкус и характерен аромат.В готвене, използван в почти всички свои части: листа, стрели и карамфил.Растително дава не само ястието уникален вкус, но и полезни свойства.Неговите мощни лечебни качества са известни още от древността.
Като част от чесън съдържа целулоза, пектин, органични киселини, глюкозиди, глюкоза и комплекс от витамини (В1, В, С, РР).Обикновено се използва за извършване на зъбите себе си като подправки, но много от тях просто не знаят, че могат да се използват като отделни стъбла ястие цветя.Печено чесън стрели са вкусни, полезни и нискокалорични.
За тази взети svezhevylomannye стрели, измити, нарязани на малки кубчета, след това пуснати в тиган с растително (зехтин) масло и варете в продължение на 10 минути.Готовността се определя от тяхната мекота.Сезон печени чесън стрелки могат да бъдат всякакви подправки (по ваша преценка).Оказва лека зеленчукова ястие, което може да се сервира с картофено пюре или ориз.
запържен чесън стрели: рецепта с яйца
Състав:
- стрели чесън (брой определи себе си);
- малко вода;
- две яйца;
- сол и черен пипер;
- магданоз, копър.
нарязан зеленчуци яхния, докато омекнат, се налива вода, покрийте и оставете за 5 минути.Теглото на опитвайки се да карам на яйцето, добавете нарязания на ситно билки и подправки, разбъркайте и сервирайте.
Как да се готви чесън стрели с терияки сос?Много просто и бързо.Необичайни предястие върви добре с месни деликатеси и рибни ястия.Също така подходящи като самостоятелно задушени зеленчуци.
Състав:
- килограм чесън стрели;
- соев сос (20 г);
- маслиново масло (20 г);
- лимонов сок (10 г);
- черен пипер, сол;
- кориандър.
За да се подготви японски терияки сос (можете да си купите готови):
- соев сос (5 г);
- растително масло (5 г);
- водка или саке (5 г);
- кориандър, кардамон, кимион, канела, карамфил, черен пипер, копър (щипка);
- малко захар.
Терияки продава като готов продукт във всички магазини, но ние ще се подготвите от тези компоненти.Всички продукти се смесват заедно, резултатът е чудесен сос или марината за месо.
стрелка Cut парчета, да ги изпращате на печено, докато омекнат (8-10 минути).На следващо място, изсипете лимоновия сок им дом терияки, соев сос и подправки, след което оставете да къкри няколко минути и изключете огъня.Препоръчва се за рибни пържоли.
вашите гости няма да разберат, че това е най-обичайните пържени чесън стрелките, тъй като вкусът на тази екзотична и пикантни ястия.И миризмата на чесън почти няма.Както можете да видите - всичко е просто, евтино и вкусно вкусно.
Сега направи печени чесън стрели с картофи на фурна.Вие се нуждаете от следните продукти:
- килограмова стрелките;
- един килограм картофи;
- сирене (100 г);
- лук;
- крем (50 д);
- подправки на вкус.
стрелка Нарежете на няколко парчета и се запържва.Пречистените картофи, нарязани на тънки плочи, се смесват с лук, подправени с подправки и се разстила върху хартия за печене.Top изобилно смазва сметана, но можете да използвате майонеза.Поръсете с настърган кашкавал маса и се пече за около час при 180 S.
