Вероятно има стотици варианти декоративни торти по различни начини, с помощта на плодове - пресни и консервирани.Това е мястото, където дори неопитен сладкар ще демонстрира напълно естествен въображението си и украсете торта с ягоди, например, или киви, или и двете от тях едновременно, добавяйки сметана, кондензирано мляко или мастика да образуват интересни фигури от плодове, проектирате свой десертни syuzhetno.Metody декорацииголямо разнообразие, но има някои правила и съвети, които е желателно да се следват за работата си на кулинарното изкуство не се обърна след кратко време в грозен бъркотия, че и да се покаже нещо, някой ще се срамува.От тези методи, как да се украсяват торта с ягоди и да се обсъдят в следващата ни статия.Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да впечатлите вашите гости или у дома е наистина вълшебна продукт.Подготовка на продукта
Преди да се украсяват торта с ягоди, трябва внимателно да се подготвят плодове.Като се започне с избора на ягода.Първо, всеки трябва да бъдат твърди Бери.Тогава по-лесно да се намали, а дизайнът няма да се разпадне.Най-добре е да се отнеме малко неузрели от презрели.Тогава плодовете трябва да мине през, разделяща по-нисък стандарт (те могат да бъдат използвани в сироп или просто нарязани червейни дупки и да яде).Останалата част от моя под течаща вода, но не прекалено ревностни по този начин, така че да не се нарушава формата на плодове.Опашки, ако има такива, както и листата - откъснати (между другото, в някои варианти, листата може да се използва за украса).Още веднъж, ние проверяваме, че плодовете са 1-1 и изглеждаше добре на външен вид.
Общи правила
производство на продуктите, за да украсят торта с ягоди, изберете и свързаните с тях материали.Ягодови плодове могат да бъдат използвани за таблицата на шведска маса, както и плодови пайове и салати, и сладкиши и бисквити.Тя върви добре с ягоди шоколад - тъмен и мляко, сметана, паста и прах.Също така е необходимо: остър нож за плодове шишчета или дървена клечка за зъби саксия с парна баня, капацитет за извършване на сироп, пудра захар и шоколад и сметана в спрей бутилка.
в шоколада
за покриване на тези Бери глазура, можете да се разтопи шоколада на водна баня в различни цветове.И когато стане течност, след това се потапя плодовете в сместа.Това зрънце е необходимо да се наложат на шиш или клечка за зъби и потопени в шоколад.След това извадете, даде глазурата да се втвърдява, и да получите голям горски плодове, за да украсят торта с ягоди - с различен цвят (между другото, добро използване и половинки).Те може да се разпространи в кръгов шаблон, редуващи се с плодове: естествени цветове - изглежда доста впечатляващо.
в захар или пудра
да се опитате да се украсяват торта с ягоди в захар или пудра захар.Въпреки това, за тези цели, можете да използвате всякакви дребни горски плодове: касис, цариградско грозде, череши, грозде, например.Въпреки това, ние сме избрали в този случай ягода.Процесът на подготовката на материала за торта украса е съвсем проста.
- Сварете захарен сироп (захар и вода в съотношение 1: 1).
- В готовите плодове на сироп натопи основно се изплакват изброени - всеки един поотделно.
- Поръсете с пудра захар плодове и разпространение на пергамент да пресъхнали.Възможно е в някои време за извършване на процеса на декориране торта замислен модел.
Roses Strawberry
- първия вариант, а филигран.Вземи си една голяма твърди плодове и отдолу се направи четвърто прорез за формиране на най-долния ред на венчелистчетата.Хвани се и да направим още една четвърта степен.А на самия връх на чисто отрязани на 4-ти част на кръст-мъдър, но аз се качи малко насилие.По този начин, можете да получите (въпреки че много вероятно не за първи път) ягода роза.Тези рози могат да украсят тортата около периметъра на основата, но можете да - и коктейл, мляко или алкохол.Навсякъде засече ягода ще изглежда страхотно.Единственото условие: Бери, за да бъде голям и трудно - в противен случай нищо не се случва.Вместо нож за плодове някои използват остри канцеларски прибиращ нож пронизва плодове в основата и провеждане разфасовки по този начин.
- Вторият вариант е по-лесен за изпълнение.Големи горски плодове пресичат до чинията.След разпространението на тези плочи започват с първата, най-големия кръг на венчелистчетата.След като най-малък кръг - на втория.След като в началото на цветето на същите плочи.Това е друг начин да се украсяват торта с ягоди (снимка приложен).Следните опции също са посветени на фигура дърворезба.
Фигури ягода
Как да се украсяват торта с ягоди у дома?Цифрата на този плод - най-добрият вариант.Необходимо е, разбира се, да се създаде pokorpet, но пече си торта ще има един много оригинален външен вид.
- за Нова Година или коледната трапеза правиш малки клаузи на Дядо Коледа.За да направите това, Бери трябва да се реже с около една трета от върха да се получи една капачка.След това - между останалите плодове и сметана на капачката на въздуха бяло - образуване на главата с очите и носа на карамел.Горен капак с шапка, затапване си капка сметана от дозатора.Можете да направите няколко от тези цифри и украсяват своя торта.Пространството около изсипете крема на пулверизатора (сняг).И по краищата, за да се направи коледни елхи на зелено желе, украсени с парченца шоколад и ядки.
- Алтернативно, тя може да бъде като цифри украса гъби, направени от тези плодове.Berry напълно възможно да се използва като капачка гъби и крака, изработени от мастика или мармалад (или разпръснати сметана).И вие можете да използвате половината от плодове.
Как да се украсяват торта с ягоди и киви
страхотна идея, съчетаващи естествения цвят на киви и ягоди.Ето защо, най-вероятно, тези два продукта са често използвани за изпълнение тигани като красиво украсяват торта с ягоди.Киви трябва да се измие и кора.На следващо място, нарязани плодове или резени, или резени.Ягоди избират по-твърди и също нарязани на филийки.Ние поставен върху повърхността на тортата, редуващи се червени и зелени цветове.Тази опция, как да се украсяват торта с ягоди (снимка долу), изглежда свеж и ярък.
«светофара»
Между другото, има дори торта със същото име, която просто може да е в случая да се опита да украсят този начин, като се използват и киви и ягоди.И тъй като жълтата сегмент прилага ярко жълти ябълки, с оранжев цвят диня оранжево - това, което душата желае да опитате всички тези продукти са напълно подходящи за комбиниране с ягоди.Така че, ако ние се светли и истински летни цветове на приготвените сладкиши, се процедира, както следва: Сложете редуващи се червени, жълти и зелени, ягоди, парчета ябълка, киви, постигане на желания резултат.В пространството между очите, можете да изсипете разтопи шоколад Глазура или сметана.Насладете се на всички, на хранене!
