Въпреки разнообразието от сладки продукти в супермаркетите, ние все още се търсят нови рецепти за самостоятелно приготвяне на вкусни десерти.В крайна сметка, нищо не може да се сравни с домашно приготвена торта или вкусна пудинг, направено от експерти ръце.Например, любимата торта на всеки "Наполеон" - класически деликатес, които харесват и малък и голям.
Въпреки това, много домакини не знаят за това как да използвате крема "Наполеон".Рецептата ще бъде описано в днешната статия (или дори един).За да започнете да се подготви самата торта.В много готварски книги се посочва, че тази партида е създадена изключително от бутер тесто, можете да опровергаят това твърдение, като се получава не по-малко вкусно и ронлива тесто и по друг начин.
нов метод за подготовка за теста, "Наполеон".Брой Рецепта крем 1
за торти нужда :
- 200 грама масло;
- яйце;
- сметана (50 д);
- захар (на вкус);
- малко сол;
- брашно (500 г).
котлет с нож масло пресято брашно (може да използвате ренде) за образуване на трохи.Осъществяване на центъра на тежестта на подобието на кратера на вулкана, и да излее пребит със захар, сметана и сол яйце.Замесете тесто, изсипва брашното, ако е необходимо.Разделете теглото на гранулите на броя на торти и се оставя в хладилник в продължение на 2 часа.
През това време, да направи крема за "Наполеон".Рецептата за един прост, но трябва да следвате всички правила, така че той се обърна гъста и униформа.
Components :
- захар (100 г);
- мляко (500 мл);
- ванилин (1 г);
- масло (200 гр);
- пресято брашно (20 г).
Вземете около 100 мл мляко и внимателно го втрийте в брашно.Останалата част от млякото подпален и даде заври, след което добавете ванилия захар.Бейтс огън и, без да престава да се разбърква, изсипва една много тънка струя от смес от брашно и мляко.Масата непрекъснато се разбърква, докато достигне консистенцията на заквасена сметана.
Когато масата се охлади, тя се разбърква в блендер с омекотена масло.Ето как да се подготви крем "Наполеон" караница и разходи.Охладено тесто се разточва и изпращане във фурната.Всяка торта палто с сладък крем торта маса и даде да го варят в продължение на 4 часа.
кремообразна крем "Наполеон": рецепта втора
Продукти :
- пудра захар (100 г);
- преварена вода (50 мл);
- желатин (15 г);
- 33% крем (500 мл).
Накиснете желатина в студена вода, за да набъбне, и след това да го изпратите на микровълновата за тридесет секунди, всички зърна решения (не може да се вари).
Охладено крем бита тесто, след това се добавя на малки порции на желатин на прах и топла (не спря да бие).Ние донесе много да единна последователност буйни.Оказва се, много нежна и вкусна торта крем "Наполеон".Рецептата е много проста.Кремът може да бъде замразен - и ще получите домашна сладолед.И вие можете да го използвате като десерт, поръсени отгоре поливане шоколад или мед.
Light кисело мляко крем "Наполеон", рецепта трета
състав на:
- сметана или заквасена сметана (300 гр);
- класически кисело мляко (500 гр);
- плодове ликьор (20 мл);
- желатин (15 г);
- вода (50 гр);
- лимонов сок (5 г).
задушени желатин (гореописания метод) и внимателно се изсипва в киселото мляко - размахване блендер.Получената смес се свържете с бита сметана и ликьор, добавете лимонов сок и малко работа блендер.Полученият крем се охлади и да ги смазва торти.Светлина, въздух и нискокалоричен десерт - Yum!Той се просмуква тортата и да я направи още по-вкусни и сочни.
