продукти се различават приличен вкус, но все още е на бюджетна цена.Палачинки от черния дроб или пилешки сърца задушени в апетитен сос, може да бъде добра алтернатива на по-скъпите месото.В допълнение, те не са трудно да се готви, отколкото бургери или пържола кайма.Лесни рецепти, без използване на мазни или пикантни съставки, подходящи за диета, дори на детето.С една дума, за да знаят как да направят пилешки сърца сос, е задължително.В края на краищата, те могат да бъдат получени по различни начини, и следователно, дневното си меню ще бъде още по-интересно.
Пилешки сърца в сметанов сос с гъби
имате нужда девет грама сърца, триста грама пресни гъби, двеста милилитра сметана с 10% мазнини или заквасена сметана, две глави лук, сол, олио, черен пипер.Първо, измийте и почистете вътрешностите.Загрейте олиото в тиган и запържете сърцата на около една четвърт от един час.Докато те опече, измийте и изплакнете лук с гъби, фино котлет всичко.Добавете пилето в тигана, сезон със сол и пипер.Няколко минути по-късно се изсипва заквасена сметана или сметана, оставете да къкри за около двадесет минути.Добави Lavrushka и се оставя в продължение на пет минути до най-накрая приготвят сърца.Преди да сервирате, гарнирани с пресни билки, използвайте като гарнитура към любимата си от зърнени култури или картофено пюре.
Пилешки сърца в сметанов сос с доматено пюре
Вземете стотина грама карантии, лук, три супени лъжици заквасена сметана, една супена лъжица доматено пюре, двеста милилитра вряща вода, една супена лъжица брашно, сол и черен пипер.Измийте и сгънете в гевгир сърца, отсече излишната мазнина и видни кръвоносните съдове.С остър страничен прорез кръст, за да получите от вида на "цветя".Ситно котлет лука и запържете леко, докато прозрачни, сложи тигана в сърцата и варете в продължение на около петнадесет минути, без да добавя нищо.В същото време, да се насладите на сос.Разтваря се във вода и сметана паста, добавете брашното и се разбърква старателно всичко, за да избегнете образуването на бучки.Изсипете в тигана и се разбърква.Оставете да къкри около една четвърт от един час и сервирайте.Това ястие е доста мек вкус, така че е подходящ за деца.Гарнира се да го изберете според вашия вкус.
Пилешки сърца в сметанов сос със зеленчуци
имате нужда един фунт карантии, литър вода, лук, половината голям морков, няколко супени лъжици заквасена сметана, сол, черен пипер, подправки, лимон, пресни билки, масло.Солена вода и се вари го почистени и измити пилешки сърца.Това ще отнеме не повече от една четвърт от един час.Обелете и нарежете лука, настържете морковите.Намажете дъното на купа емайл или тиган с масло, сложи сърцата в нея, се налива половин чаша, останали от тяхната готвене бульон, добавете приготвените зеленчуци и да го изпратите до чинията.Когато кипене, добавете сметаната, намалете огъня и оставете да къкри за около двадесет минути.Пет минути, докато варени пилешки сърца в в сметанов сос, можете да добавите подправки и черен пипер, и преди сервиране украсяват своите щандове с пресни билки и тънки резена лимон.
