на мляно месо може да готви не само бургери или кюфтета.Говеждо или пилешко кюфтета - универсален вариант, който може да се използва в супи, или в комбинация с паста, а дори и солени закуски.Накарайте ги бързо и лесно, можете да оставите част от "резерва" във фризера.Както и да е, най-малко една рецепта, която ще ви кажа как да се готвя кюфтета трябва да бъде в банката на всяко семейство.След като той е сигурен да дойде по-удобно.
Кюфтета от мляно месо със сусам
имате нужда един паунд на говеждо месо, триста грама консервирани кестени, две скилидки чесън, една чаена лъжичка ситно нарязан пресен джинджифил, малко черен пипер, една чаена лъжичка соев сос и съща сума на сусамово масло, двеста и петдесет милилитра растително масло, яйцатридесет и пет грама царевично нишесте, пет стрели шалот, някои пресни люти чушки, две супени лъжици сусам, една чаена лъжичка захар, оризов оцет, лют сос, и шейсет милилитра вода и сол.За тези екзотични кюфтета, смесете говеждо, кестени, чесън, джинджифил, соев сос, черен пипер и сусамово масло.Мода кюфте и ги поставете върху чиния, покрийте с фолио и го изпрати в хладилника в продължение на десет минути.Heat тиган масло.Смесете яйцето с царевично нишесте, потопени в тази смес на кюфтета и ги запържете до златисто кафяво.Фрай отделно лук и люта чушка в продължение на две минути.Сусам също топли на слаб огън, съчетават захар, оцет, лют сос и водата, добавете царевично нишесте и се разбърква, докато се сгъсти.Изсипете готовия сос кюфтета, поръсва се с пържен лук.
Кюфтета с лук
Тази опция включва по-малко ексцентричен микс от продукти.Преди да се готви кюфтетата, трябва да получите продукти като четири грама лук, двеста грама зехтин, сто грама мляно говеждо месо, магданоз, сто грама хляб, яйца, сол, черен пипер, двеста грама домати, бульон и сто грама пшеницабрашно.Ситно котлет лука и петдесет грама и се запържва в масло, добавете на говеждото и напоена хляба и зелените.Разбърква се в яйце, сол и черен пипер.Всичко се разбърква старателно и изпращане на студено в продължение на един час.Обелете лука и нарежете на оставащите кръгове, се запържва с червени чушки.Как да се готви кюфтета?Форма топки от мляно месо, zapaniruyte в брашно.Купата на глина подредените слоеве лук и кюфтета на топ непрофесионални кръгове домати, изсипете бульона и се пече всичко в сушилня при температура от сто седемдесет и пет градуса.Преди сервиране ястието може да бъде украсена с Зелените и се сервира с ориз или изпратете картофено пюре.
Кюфтета с пармезан и чесън
Вземете една четвърт чаша брашно и същото количество растително масло, половин литър бульон, четиристотин и петдесет грама мляно месо, яйца, половин чаша галета и пармезан, една супена лъжица пресен риган, една четвърт чаша нарязан лук, солпипер, шест скилидки чесън, за Creole подправка към ястието - две супени лъжици червен пипер и чесън на прах, една супена лъжица смлян черен пипер и лук на прах, изсушен риган и мащерка.Преди да се готви кюфтетата, смесете маслото и брашното, жега до златисто кафяво и се вари, като добави бульон.Плънка микс с яйце, галета, пармезан, риган и лук, поръсва се със сол и черен пипер.Мода кюфте, и слайд във всяка скилидка чесън.Creole подправка микс с брашно и zapaniruyte, в които всяко зърно плънка.Фрай и организира на плоча със салфетка, за да премахнете излишната мазнина.Загрейте предварително направени сос с магданоз и риган, задушено месо в нея в продължение на пет минути.Ястието е готово.
