Тиквички с кайма пече във фурната, са самодостатъчни храна, която не се нуждае от гарнитура, защото включва зеленчуци, месо и съставки, които са перфектно съчетани.Все пак, има няколко възможности за подаване на ястия, в зависимост от ситуацията и размера на тиквички.Тя може да бъде пълнено, нарязани на половина по дължина, и получи "лодка" или рязане на колони дълги 5-6 см и поставени в изправено положение.Що се плънката, след това можете да си въобразявате, безкрайно, в зависимост от наличието на определени продукти и на кулинарните предпочитания на готвача.
Тиквички с кайма
Този метод на готвене може да се считат за класически, тъй като продуктите, използвани малко.Но това не означава, че няма да е добър вкус.Може би не е прекалено елегантен, но в празничната трапеза да се сложи една чиния не се срамува.Преди да се пече тиква с месо във фурната, трябва да се подготвят продуктите.1,5 кг млади (но не прекалено малки) тиквички вземат 300 грама говеждо месо, половин чаша ориз, сол и черен пипер на вкус, чаша вода, малко олио за пържене, чаша заквасена сметана, брашно, билки, няколко глави лук, 150 г твърдасирене.
първата готвят ориз според указанията на опаковката и го оставете да се охлади.След това се подготвят тиквички.Те трябва да се измие и отсече краища.Освен това, те са разделени на 2-3 парчета напречно да се получи "" бурета с приблизително еднаква големина.С лъжица извадете средата, оставяйки на дъното.Сърцевината се нарязва и се запържва в олио с нарязан лук.Тиквичките се варят в подсолена вода за 3-4 минути и след това се охлажда.
В говеждото месо трябва да добавите ориз, пържен лук със сърдечна, сол, черен пипер и се разбърква.Получената смес се пълни с варени тиквички и да ги оставят в дълбок тиган или тавичка.След това, от брашно, вода и сметанов сос се приготвя, която е пълна тиквички, поръсва се с настърган кашкавал и се поставя в гореща фурна за 15-20 минути.При сервиране украсете със зеленина.
Как да се пекат тиква с месо във фурната - най-бързият вариант
Ако времето е много кратко и спешната необходимост да се подготви вкусна обилно ядене, се поберат тази рецепта.Не е необходимо предварително да готвя, остъргване лъжицата или неща - всичко е много по-лесно.Имаме нужда само средните тиквички, 300 г месо, 100 грама сирене, малко сол, майонеза, лук и домати 3.Ако е зелен, също така е полезно.Кани трябва да се измие и нарязани на пръстени за нормално готвене.Тогава пръстените разпределени в предварително намазана форма, кайма се смесват с нарязан лук, билки и майонеза, добавете сол на вкус.Форма за малки банички и разпространението на тиквички.Доматите се измиват, нарязват пръстени и се поставят на върха.Преди да се пече тиква с месо във фурната, трябва да го поръсете с настъргано сирене, а когато ястието е готово - да се украсяват със зеленина.
Как да се пекат тиква с месо във фурната под формата на лодки
Това ястие се оказва порции.На 1 тиквичка (2 порции) вземат 150 грама мляно месо, една лъжица заквасена сметана, малко лук, растително масло, сол, дафинов лист, черен пипер, 30 г сирене.Гладки млади тиквички се измиват, obsushivayut, нарязани на половина по дължина и лъжица средата на рейка, който може да се отреже и да добавите към плънката.Лук нарязан на ситно, се смесва с месото, сол (отидете на същото ядро и механата).Лодки пълнени, разпределени в дълбока форма и се изсипва заквасена сметана, разредена с вряла вода.Същият сос добавете сол и подправки.Top всяка лодка се поръсва с настърган кашкавал и се пече в продължение на 40 минути Бон апети!
