Месни ястия бяха и продължават да бъдат основните по всяко хранене.Въпреки това, те трябва да знаят как да готвят.В противен случай, месото ще бъде суха и твърда.Ако искате да се поглезите и да си гости нещо оригинално и neizbity, в този случай, използвайте фурната.Печете месото не е толкова трудно.Достатъчно е да знаете няколко основни правила.Ако те отговарят, след това включете месото е много сочно, ароматно и търг.
Пече може да бъде едновременно свинско и говеждо месо.В първия случай, ястието ще бъде по-сочна и нежна.Но в същото калории и мазнини ще бъде значително по-голяма.Печено говеждо месо - диетичен продукт.С правилната подготовка на своята вкусовите качества на храната също ще бъде на върха.
Как да се пекат месо във фурната?За да започнете, изберете пресните продукти.Говеждо трябва да бъде приятно лек аромат.Само в този случай може да се използва за печене във фурната.Не приемайте замразено месо.Тя ще разваля вкуса на крайния ястие.Изплакнете обилно с парче месо под течаща студена вода и леко потупване с хартиени кърпи.Следното е да се извърши подготовката на марината.
да пекат месото правилно, тя трябва да остане за няколко часа в специална течност.Марината даде говеждо нежност и сочност, предпазва от изсушаване във фурната.Рецепти в този случай могат да бъдат много различни един от друг.Всеки подготвя марината да ви хареса.Препоръчваме ви да използвате като основа на соев сос.Специалният пикантност към ястието ще добави пресен чесън (1 кг месо - около 5 големи скилидки).Можете да добавите и смлян черен пипер и сушени билки.Ако не ви харесва пикантни храни, количеството на подправки и чесън трябва да се намали до минимум (говеждо месо не трябва да бъдат свежи в края).
готвене печено месо - процесът е доста дълъг и усърден.Изберете предварително деня, когато ще бъде по-свободно.Готвене не търпи бързане.
Така че, лежеше месото в марината, колкото си мислиш достатъчно време.След това трябва да го извадя и да го постави на равна повърхност.На парче говеждо месо, което трябва да направите няколко надлъжни разфасовките с остър нож.Nashpiguyte месо настъргания моркови и филийки чесън.Така говеждо ще бъде пълен хранене.След подготвителната фаза, увийте месото във фолио.Уверете се, че парчето е покрит с плътен слой.Необходимо е, че сокът в процеса на догонване не печене се очертава за печене лист.Така че можете да се предотврати говеждото месо от изсушаване.
Тази рецепта за месо на скара (със снимки на подобни техники на готвене не е от голяма полза да се разпространява, тъй като всички елементарна технология) е проектиран около 2-2,5 часа от свободното си време (включително подготвителната фаза).Загрейте фурната до 220 градуса.Месото във фолио, поставете върху хартия за печене и поставете пече.Готвене на времето - 2 часа.Фокус върху цветята открояват сок.След като става ясно, можете да получите на говеждо месо.Необходимо е да се пекат месото до златисто кафяво приятна сянка.Сервирайте топли.След това всички присъстващи на хотела ще оценят способността ви да владее кухнята.
