трудно да се подготви често се смята месото - агнешко.Кук, предвид някои от тънкостите, в действителност, това не е трудно, и лесно може да се постигне отличен резултат.Lamb вкусни, сочни, удовлетворяващо.Той е подходящ както за дневно меню, както и за празничната трапеза.Но, за съжаление, често боен дух, мотивирани от желанието да впечатли гостите или домакинства нежни ароматни филийки печено агне, завършва с неуспех - твърд, пресушените парче месо.За да избегнете това, разгледайте някои от тънкостите на това как правилно да подготви агнето, и вие ще бъдете сигурни, за да получите точно както Ви е планирано.
За да се гарантира, че ще получите сочно агнешко, че е необходимо да се подготви - да туршия от марината на вкус.Поради това месо може да се даде по-интересен аромат и вкус.Много популярни за мариноване агне са продукти като горчица, червено вино, зехтин, и презареждане комплекс, например смес от мента, чесън, зехтин и розмарин.Ако даде специфичен вкус е нежелателно, просто се накисва месото в слаб разтвор на оцет в продължение на тридесет минути или повече.
Ако се интересувате от това как да се готвя агнето в тигана, т.е.Просто го запържваме, обърнете внимание на следните съвети:
- изпържи месото трябва да бъде на горещ тиган;
- преди пържене внимателно го третират добре изплакнати и почистени от различни филми и вени;Процес
- пържене не трябва да отнеме много време - така месото остава сочно;
- най-ляво до розово месо, половин печено.
Следвайки съветите за това как да се готви на агнето, вие получавате отлична парче ароматно месо, която е украсена с зеленина, можете да се прилага дори в част от празничната меню.
Искам да предложим една рецепта на агне се пече във фурната.Това ястие се подготвяме филе.Консумацията на продукти в две части: две парчета агнешко (както вече беше споменато - филе), домати чери - гр 300, една супена лъжица омекотена масло, малко количество растително масло, магданоз и зелен лук - лъча, луковични лук, горчица, сол,Подправки - на вкус.Сега, как да готвят агнешко:
- Да започнем подготовка на сместа, която ще трябва да се търкаля на месото преди печене.Към този микс масло, горчица, подправки и сол.
- агнешко, нарязано на малки парчета, потопени в приготвената смес, след това поръсете от всички страни на ситно нарязан магданоз и зелен лук, увити със стрели.Това е красотата, което имаме.Скоро тя ще стане още по-красива!
- готови ястия, ние ще в малък лист за печене или тавичка.Тя Smazhem с растително масло и я поставете върху подготвения месото.Останалите продукти са подредени в слоеве.
- следващия слой - на носа.Тя трябва да се почиства, нарязва на кръгчета и попари с вряла вода.
- последно нещо ние оставихме - домати, те формират най-горния слой.
- Поръсете цялата тази красота масло - и може да се постави във фурната!Време за приготвяне - около 15 минути.
Ястието е готово!По мое мнение, не е трудно, а не за дълго!Съгласни ли сте?Как ароматно и вкусно!И сега вие знаете как да се готвя агнешко!Гарнира - Ваш избор.Бон апети!
