пълнени щука може да бъде всеки продукт, но има вкус на най-добрите, тези риби се разбираме със зеленчуци.Трябва също да се отбележи, че този продукт е направен много красива и оригинална.Ето защо с такава необикновена вечеря често правят за празничната трапеза.
като пълнени щука зеленчуци
Необходими съставки:
- пресни билки като копър и магданоз - половината на лъча;
- узрял лимон - 1 цели плодове;
- прясна голяма щука - 1 бр.;
- майонеза - 50 гр.(за украса на ястия);
- големи пресни моркови - 2 бр.;
- червен пипер - няколко щипки;
- зехтин - 40 мл.
- крушки Big Island - 2 бр.;
- маруля - няколко парчета за украса;
- йодирана сол - 2/3 малка лъжица;
- пресни домати, краставици и други зеленчуци - за гарнитура.
преработката на риба
Преди пълнени щука, трябва да се купуват прясна риба да се изтриват от перките, люспите и всички вътрешности.Главата и опашката, когато е препоръчително да напусне, защото само по този начин може да подредите ястието от пускането на продукта на голяма плоска чиния.След като щуката ще бъде обработена, тя трябва да бъде добре палто със сол и се оставя настрана за 10-16 минути.През това време е възможно да се обработват бързо останалите съставки.
процес на подготовка на зеленчуци
пълнени щука не трябва да бъде много зеленчуци, защото те са необходимо само да се даде на вкус и аромат ястие.Тя искаше да вземе 2 големи пресни моркови и същите остри големи крушки.Тези продукти трябва да се изплаква, след което обелете и нарежете на тънки пръстени и кръгове.Също така трябва да се лекува и един зрял лимон.В допълнение, на необходимостта да се измие цялата варени зеленчуци, домати, марули и краставици.
процес на пълнене рибата
След като всички продукти са произведени, не е необходимо да се вземат щука, го поставете върху дъска за рязане и възможно най-широко, за да разкрие корема.Там трябва да бъдат поставени пресни моркови, нарязани на тънки филийки и пръстени лук.След това зеленчуците, необходими за вкус малко йодирана сол и червен пипер.Следва в луковиците трябва да се сложи резена пресен лимонов.Ако един цял плод е твърде много, тогава той може просто изстискайте сока и козината им с повърхността на рибата със зехтин.Пълнени корема следва да обхваща и захванете с помощта на клечки за зъби.
Пълнени щука пече във фурната: топлинна обработка
Подгответе риба трябва внимателно да се сложи на фолиото, след което плътно покриване и изпращане във фурната.Пече това ястие трябва да бъде най-малко 40 минути.След това трябва да се получи щука, внедряване и навън в една чиния, така че да запазва своята пълна форма.
правилното доставки за празничната трапеза
Пълнени щука рецепта със снимка, от които са обсъдени по-горе, се сервира само за вечеря горещо.Samu риба трябва да се поставят върху голяма плоска чиния, която трябва да покрие предварително зелени листа от маруля и гарнирайте с клончета от магданоз и копър.На върха на щука препоръчва струйка покрита с майонеза, и да бъде поставена до него нарязан пресни зеленчуци и лимонови резенчета.
