не е тайна, че черният дроб е много полезно.От него можете да готвя много различни и вкусни ястия.Въпреки това, най-популярен е чернодробна тортата.Това не отнема много време за подготовка, рецептата е много проста, но вкуса на храната - фантастично.Но преди prigotovit дроб торта, че е необходимо да се определи рецептата и съставките.Действително, към днешна дата варианти на това ястие една голяма част!
Как да се готви черен дроб торта: рецепта №1
Това ястие трябва да се използва само пилешки дробчета.Това е доста сладка на вкус, но капризна по време на преработка.Затова трябва да бъдем много внимателни!
необходимо за приготвяне:
- 600 гр.пилешки дробчета;
- 125 гр.ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
- 2 яйца;
- 125 гр.майонеза;
- за 2 лук и моркови;
- чесън, сол, подправки и малко брашно.
етапи на приготвяне:
Непосредствено преди prigotovit дроб торта, трябва да се подготви основната съставка.Старателно измити и обелени plenochek пилешки дробчета суха и превъртане през месомелачка.Можете да използвате блендер.
- кайма черен дроб, добавете сметаната и малко брашно, подправете със сол и подправки.Изсипете яйце размахване.Тестове на неговата последователност трябва да приличат на гъста сметана.
- сега на горещия тиган трябва да бъдат тънки палачинки на черния дроб.
- лук и моркови обелете и нарежете.Запържва в масло с чесън, подправки, сол и пресни подправки на вкус.След като лука и морковите се варят, готини и се пълнят с майонеза пълнене.
- мога да мисля само за това как да направи торта черен дроб - кръг, квадрат, или да излезе с неговата форма?Всяка палачинка пълнени намазана и отбеляза за предишната.
- Готов торта може да бъде украсена с маслини и настъргани варени яйца.Не забравяйте за пресни Зелените.
- Има един лесен начин за готвене на черния дроб торта: плънка добавя към всички по-горе съставки, с изключение на брашното, всичко е напълно разбита и се пече във формата на огнеупорния материал във фурната.За да подправят плънка преди готвене може да бъде скрита или варени пъдпъдъчи яйца.
Как prigotovit дроб торта: рецепта №2
малко необичайно рецепта за тортата, която ще бъде чудесно допълнение към празничната маса, като основа включват треска масло от черен дроб.
необходимо за приготвяне:
- 5 завърши вафли бисквити (не сладък);
- 4 яйца;
- черен дроб на треска масло (минтай) в масло 2 у;.
- малко майонеза;
- твърдо сирене;
- шалот.
етапи на готвене:
- Преди prigotovit дроб торта, които трябва да вземате основната съставка.Черен дроб на треска или Полок сложи в купа и каша.
- Cheese търкайте, само за да правя с яйца.Лукът ситно котлет.
- На Korzhik поставя слой от черен дроб, поръсва се със сирене и лук, покриване на следващия Korzh и повторете.
- препоръчва да се заместник слоеве, при едно изпълнение, черния дроб и лук, а във втория - на черен дроб, сиренето и зелените.Всяко колебание на пълнежа е сигурен, да добавяте майонезата и подправките.
- Готов за украса на тортата със сирене и яйца, с добавяне на зелен лук.
Не се страхувайте да експериментирате и да покаже въображение при приготвянето на вкусна домашно приготвена храна, тогава вашите гости и приятели ще гледат напред към новата кулинарна шедьовър.
