Strawberry вярвал без съмнение най-"гурме" Бери.Той е необходим компонент от най-вкусните и красиви десерт.Какво може да бъде по-привлекателна, като ягоди със сметана?През лятото е възможно да себе си и семейството ястия поглезите с пресни плодове.Но през зимата е желателно да се готви нещо вкусно, използвайки вкусна "красива".В допълнение към обичайните конфитюр, може да се използва събират ягоди пюре със захар.През зимата тя се вари, изсипва сироп или замразени.Може да се използва като топлинна и обработка на суров продукт.Ето няколко рецепти за "цели и пюре ягоди със захар."През зимата можете да се запасите на пресни плодове, поставяйки ги на склад във фризера.Изберете най-подходящия начин за вас да се насладите на прекрасна и лечение през цялата година.
Как добит пюре ягоди и захар през зимата?Първата рецепта: Готвене
Пресни плодове, измийте под течаща вода и се поставя в гевгир да се отцеди излишната течност.След това намачкайте на tolkushkoy ягоди или размахване в блендер.Получената маса се изсипва захарта в съотношение 1: 1 и се вари в продължение на пет минути.Изсипете в банки, ролетни капаци и увийте докато изстине.
Strawberry на захар .Рецепта Two: стерилизационни
големи цели плодове лежаха в буркани, поръсени обилно със захар.В резултат на това контейнерът ще няколко слоя.На рафтовете на ягоди трябва около половин до две чаши захар.Буркани слагам стерилизира чрез поставянето им в тенджера с вода, нивото на което трябва да достигне до "закачалка".Когато използвате половин литър вряща контейнери време не трябва да бъде по-малко от двадесет минути след началото на мехурчета по повърхността на водата.След това, банките се търкалят обратно са покрити с капаци и дебела наметка за постепенно охлаждане.
ягоди, пюре със захар .Рецепта три: замразяване
прекрасен десерт може да се превърне съхранение на прясно замразена маса.Вземете три парченца плодове и една част захар.Смесете двата компонента са старателно победи с миксер или пасатор.Получената маса лежеше на малките чашки и замразяването.Сместа може да се използва в различни десерти.Това празно може да действа и като отделно ястие "Fruit ягодов сладолед."
Може да бъде замразено пюре ягоди със захар (за зимата)?
плодове деликатна структура не позволява за дълго време, дори когато се смесва със захар, ягоди съхраняват при температури над нула.Пюрирани смес, разстила върху херметически затворен контейнер може да се съхранява в хладилник за не повече от петнадесет до двадесет дни.Отвъд този период има възможност за възникване на ферментационни процеси.Така че се опитват да ядат пресни плодове, технологична топлина или замразяване.В допълнение към описаните методи за преработка, има изобилие от други рецепти за конфитюри, пюре или ягоди с вкус на желе.Разнообразяване на диетата на тези прекрасни ястия!
