преди крем масло и кондензирано мляко, бъдете сигурни, да се готви сладък и натруфен торта.В крайна сметка, тези торти са в основата на най-вкусните и красиви торти.В допълнение, за да се подготви десерт се препоръчва използването на различни добавки под формата на шоколад, какао на прах, сметана, заквасена сметана и др ..
вкусна шоколадова торта и сметана "кондензирано мляко и масло": рецепта
Необходимите съставки за бисквитата:
- голям кокоши яйца - 4 броя;.
- пясък захар - 180 грама;
- 30% сметана - 180 грама;
- пшенично брашно - 200 г;
- какао на прах - 2 големи лъжици;
- ябълков оцет и сода за хляб - една малка лъжичка;
- растително масло - 10 мл.
процес на месене на тесто за бисквити
Големи яйца трябва да бъдат разбити, но се разделят бели и жълтъци на различни прибори.Към жълтъците, за да добавите сметана и захар, а след това ги разбъркайте добре с вилица.Следните победи бялото, с помощта на ръката размахване и веднага ги свързват с другата половина от яйцата.След това, въз основа на необходимостта да се излее брашно, какао на прах, както и за изплащане на ябълков оцет на сода.
печене торта
Готовият тестото трябва да бъде напълно се изсипва в калъп (задължително смазка) и след това я поставете в предварително загрята фурна за 35-37 минути.След бисквити фаянс е необходимо да се отстрани от кладенеца и се охлади във въздуха.
Как да сметаново масло и кондензирано мляко
Необходими съставки:
- какао на прах - 3 големи лъжици;
- масло - 210 грама;
- крем - 20 мл;
- тъмен шоколад - 1.5 плочки;
- кондензирано мляко - 1 банка.Процес
готвене
За да получите вкусна десерт и торти, напоена добре, много важни, за да се направи торта крем.Масло, кондензирано мляко и сметана трябва да бъдат свежи, само.По този начин, маслото от сметана за готвене трябва да бъде отстранен от фризера и размразени за максимално топъл въздух.След това, той трябва да отидете на всички, в тесен, но дълбоко в контейнер и след това внимателно размахване с висока скорост с помощта на миксера.
Трябва също да се отбележи, че преди крем масло и кондензирано мляко, което трябва да ври леко сладък мляко направо в затворен буркан (половин час).След това е необходимо да се отвори и да сложи кулинарно мазнини я прати със сметана и какао на прах.В резултат на смесване трябва да получи доста буйна кремообразна шоколадов цвят.
За торта стана тъмно и вкусна, се препоръчва да се излее сгъстената крема не само какао на прах и естествен тъмен шоколад.Тя трябва да се прекъсне на филийки и след това нарежете на трохи в купата на миксера.Спечелете много да добавите към крема и разбъркайте всичко добре.
Formation десерт
Охлаждане натруфен торта трябва да бъде остър и голям нож за намаляване на тортата на две netolstym искате да смажете изобилно яйчен крем.На върха на тортата, можете да поръсите с настърган шоколад (нарязан на черния дроб) или излее глазура.За да бъде добре импрегнирани, се препоръчва да престои в хладилника за най-малко 11 часа.
А знаеш ли как да се направи крем от масло и кондензирано мляко, което може да бъде мляко и шоколад.
