Как да се готви ризото?Има изобилие от възможности, от традиционни рецепти до оригинала.Ще споделя с вас само някои.
узбекски пилаф рецепта
Подгответе пилаф в съответствие с правилата на лесни рецепти узбекските.Ние ще говорим за това как, след като прекара малко време и усилия, за да постигне по-добър резултат.Ще ви се наложи продукти: агнешко, kurdjuchnyj мазнини (сланина), растително масло, лук, чесън, ориз (средносрочен или кръг), грах и подправки.Узбекски кухня е известна със своите билки и подправки, за да обърне внимание на техния избор.За да се подготви ризото с "правилните" аромати, трябва кимион, берберис, червен пипер, шафран.
Подготовка
Start чрез печене.Предварително лук, нарязани на половина пръстени и един морков - задължително - сламки.Това е фундаментално важен момент в рецептата.Lamb и бекон, нарязани на големи парчета.Добър нажежен до червено масло в един котел.Половината от общия брой овце мазнина се запържва.Премахване на пръжки на масло.Тя ролите половина пръстени лук и изчакайте, докато те станат златисто кафяво.След това се поставят парчетата месо в масло.Нека запечени.След като това се случи, морков пръчки и се изсипва останалата kurdjuchnyj мазнината.Фрай.След като се запържва морков, изсипете съставките с вода.Тя трябва да ги покрие 1-2 см. Сложете сол, подправки, грах и чесън (цяла глава).Нивото на пожар Минимизиране отпуск продукти са изнемощели.Какво получавате на този етап - zirvak.Тя се нуждае от малко прекалява, тъй като след добавянето на ориз пилаф в част от солта е отишъл.Сега чакаме, докато течността се изпари.Докато чакате, да подготвят ориза.Измийте, водата трябва да е ясно.След това се изсипва върху zirvak внимателно razravnyayte скимер.Напълнете с вода на няколко сантиметра над нивото на зърнени култури, увеличаване на топлината, изчакайте, докато на кипене.След като водата се изпарява, да събира ориз могила, да направи дупка в нея, за парата.Добави кимион.Fire направи най-слаб, се покрива с капак и се оставя на ризото върху плаката.За половин час ще гният.Подгответе пилаф рецепта, която е лесно, просто трябва правилните съставки и малко търпение.Половин час мина?Отворете капака, разбъркайте внимателно ориза, го постави на специална чиния и сервирайте.
пилаф от плодове и зеленчуци
Знаете ли как се готви пилаф дома на плодове и зеленчуци?Вие се нуждаете от следните съставки: ориз, вода, карфиол, моркови, грах, сушени сини сливи, стафиди, масло, сол.Сварете вода в тенджера.Сложете една бучка масло в него, се изсипва оризът, внимателно предварително измити.Кук в продължение на 15 минути.След това, способността да се сложи на ечемик делител или на водна баня.Райс трябва да се вари напълно.Сварете зелен фасул (консервирани или да вземат).Карфиолът да демонтират части от съцветия, моркови, нарязани на кубчета.Сложете продуктите да се готви с грах.Минете през сливи и стафиди, измийте ги.Варени зеленчуци, приготвени плодове, добавете ориза.Смесете в тенджера.Покрийте и пуснати на сплитер за половин час, за да се изпари.Сега, че знаете как да готвят ризото.Рецептите, представени в тази статия ще ви помогне.
