Ако искате да изненадате любимите си хора необичаен десерт, опитайте се да се готви истински италиански бисквитки kantuchini.Рецептата за това ястие ще научите от тази статия.Ние сме уверени, че този непретенциозен деликатес вероятно да обжалва не само за децата, но и възрастните.
Kantuchini: класическа рецепта
Необичайни бисквити известни по цял свят, заедно с такива известни италиански ястия като спагети или пица.И всяка жена се подготвя този десерт по свой собствен начин, добавяне или промяна на състава си.Въпреки това, ние предлагаме да започнете да се наслаждавате на оригинален вкус kantuchini.Класическата рецепта за това ястие изглежда така:
- Mix в подходящ съд, две чаши брашно, 170 грама захар, половин чаена лъжичка канела на прах, бакпулвера чанта и една чаша цели бадеми.
- В друга купа, размахване размахване три кокоши яйца и две супени лъжици ванилова захар.
- Connect подготвените продукти и месят тестото с дебелина.
- печене Cover пергамента печене и легна върху него с празната проба под формата на дълги колбаси.Печете бисквитките в предварително загрята фурна за около 25 минути.
- когато точното време ще мине, махнете тенджерата, хладно и се нарязва на готови изпечени рула на същите диагонални филийки.Сложете бисквитките равномерно върху пергамент и го изпраща на фурната за още 15 минути.
Скоро можете да се насладите на автентична италианска ястие.Не забравяйте, че останалите тесто се съхранява на открито, така че да не стане твърда.По-добре да се сложи глезотиите в херметически контейнер или в метална кутия.
Рецепта kantuchini Италиански
подготви тази непретенциозна храна, може да се мисли обратно към дните на детството си.Тя ще ви напомня на популярния празник в нашата страна или натруфен крутони, но с вкус на ядки и сушени плодове.Как да се готви бисквити kantuchini?Рецептата е проста:
- Three голямо яйце размахване с 20 г ванилова захар и една четвърт чаена лъжичка сода хидратирани.
- Добави яйце сместа ¾ чаша захар и половин лъжичка канела на.
- постепенно, на малки порции, поръсва в тестото в две чаши пресято брашно.Смесете продукта, така че няма бучки остават.
- В края сложи тестото в половин чаша орехови плодове смес.Нейният състав може да бъде бадеми, лешници, стафиди, сушени боровинки или череши.
- Готовият Тестото се разделя на две части, всяка от които трябва да бъдат запазени в същите барове.Подредете върху детайла печене лист, на поставено с хартия за печене, и ги изпраща в предварително загрята фурна.
- След 20 или 30 минути на горещи клинове трябва да се реже по диагонал отново постави получените бисквитки за печене лист и да изпрати в топла фурна за 10 минути.
преди сервиране, ако желаете, можете да поръсите с пудра захар лакомства.
бисквитки с шоколад и лешници
Това известната италианска храна често се сервират за закуска или следобеден чай.Често, тя се превръща в оригиналната снек с вино или кафе коктейли.Ако класическата рецепта на бисквитката е много прост, неговите варианти могат да бъдат много различни един от друг.Те получават, но не по-малко вкусно.Kantuchini рецепта, която ви предлагаме да се подготви този път, е съвсем проста:
- 240 грама брашно, смесени с две супени лъжици бакпулвер и сол.
- Отделно разбийте торбата с ванилова захар и две яйца.
- Connect продукти, да ги прибавите към 100 грама белени и печени лешници, 40 грама настърган шоколад.
- месят тестото, търкаля го и му изпрати хляб се пече във фурна детайла.
- След половин час, свалете тиган, хладно тестото и го нарежете с нож на две равни части.
- Подредете бисквитките върху хартия за печене и след това поставете във фурната за 10 или 15 минути.
за лечение равномерно покафенеят, тя трябва да е време да се обърне.
Kantuchini с мак
Тук е още една интересна версия на известния италиански лакомства.Как да се подготвят вкусни бисквитки kantuchini?Рецепта прочетете по-долу:
- пресее през сито от 500 грама брашно, добавете солта, 300 грама захар, една чаена лъжичка сода за хляб и ванилия на вкус.
- Отделно разбийте размахване четири яйца, и след това да ги свържете към сухата смес.
- Добави тестото 200 грама печени фъстъци и три супени лъжици мак.
- Замяна на тестото, тя се разделя на четири части и форма на всяка заготовка под формата на тръби.
- Печете тестото в предварително загрята фурна докато направи.
- Когато детайла охлажда, ги режете по диагонала, и в резултат на филийки пекат във фурната.
Store бисквитките в метална или картонена кутия, променящи листа пергамент.
тоскански бисквити
kantuchini Тази опция е много популярна в Италия.Според метод за получаване на тези бисквитки потвърждава своя класически прототип, но можете да експериментирате с пломби за неопределено време.Как да се готви Tuscan kantuchini (рецепта):
- 50 грама бадеми се запържва в сух тиган, след това нарежете с нож.Сушени кайсии и сини сливи (пет или шест парчета от всеки вид), измият и фино котлет.Добавете към сместа от 50 грама стафиди, без костилка.
- Три яйца, половин чаша захар, настъргана кора от един портокал и половин чаена лъжичка ванилия, победи с миксер с висока скорост.
- Добави в микса две чаши брашно и една торба с бакпулвера.Смесете продуктите.
- Завършване на тестото със смес от ядки и сушени плодове, а след това се окаже, равномерно върху хартия за печене.
- Когато необичайна торта е готова, тя се срязва на равни квадратна или правоъгълна форма.
Заключение Надяваме се, че сте сигурни, да се готви в кухнята автентична италианска kantuchini.Рецептата можете да изберете да ви хареса, или да го допълнят с желаните съставки сами.
