Всеки знае, че у дома варя каша добре утолява жаждата в горещо време.Въпреки това, тази напитка, направена с храната си, може да се използва не само като средство за потушаване жаждата, но и като допълнителна съставка на известния руски ястие - Окрошка.
Как да Кук квас от квас жълт у дома?
Необходими съставки:
- ръжен хляб (за предпочитане да вземат само сухи корички) - 3-4 филийки;
- гранулирана суха мая (за еднократна употреба) - половин малка лъжица;
- трябва квас, купен от магазина - 2 завършите голяма лъжица;
- захар - най-малко 170 грама.
Удобства селекция квас жълт
да направите квас каша, тя трябва да се закупи отделно или в магазин за хранителни стоки пекарна.Следва да се отбележи, че понякога един продукт се продава под името "Екстракт от малц".
По външен вид трябва да е тъмно (почти черен) цвят, и много дебел.В този случай, ако продавачът предлага твърде тънка версия на продукта, да не си заслужава.
детайлно процеса на готвене вкусна напитка
Обикновено, квас жълтия от прави точно тази категория хора, които обичат тъмния цвят на течността, както и отличителен вкус.Така че, за приготвянето на напитката трябва да бъде дом в три-литров буркан се изсипва в чисти литра две и половина на охладена преварена вода, която се изисква, за да се разтворят 170 грама захар.След това се стъкларията трябва да добавите две големи лъжици квас жълт, както и на суха кора от ръжен хляб.
да варя каша ферментира и да получите вкусна, се препоръчва също така да се налива половин малка лъжица гранулиран насипен мая.
финален етап в подготовката
След като всички съставки са изложени в три-литров буркан, те се нуждаят от голяма лъжица, за да се смесват и след това плътно затворете капака на стъкло, за да покрие или просто многослойна марля.
Така варя каша трябва да се държат на топло място (можете да на слънцето) около два дни.Това домашно лятна напитка се препоръчва периодично да се опита.И ако ви харесва вкусът й, който е течен в момента, а след това можете да премахнете варя, и преди препоръчва период на експозиция от 48 часа.
консервната домашна квас
момента квас трябва да се филтрира през марля или многослойна фино сито, след което да го излее в бутилката.Също така, в купа с питие се препоръчва да се добавят няколко акценти, които ще дадат специален вкус на сладка течност.Освен това, варени и обтегнати варя изисква добре затворете капака и поставете в охладител за пет или шест часа.През това време напитката се охлади, и zagaziruetsya.
Second Life квас
След първата партида на квас е свършила, можете спокойно да се сложи нова напитка от останалите в три-литров буркан на дрожди.За да направите това, е необходимо да се добави пивната мъст, захар, кора от ръжен хляб и преварена вода охлажда.На следващо място, алкохол трябва за един ден се поставя на топло място и след това се третира по същия начин, както и първия път.
