Може ли да има нещо по-вкусно природен прясно мляко?Просто печени мляко.Тя се получава обратно в дните на древния Русия.Въпреки че много хора вярват, че този продукт не е много полезно.Това се обяснява с факта, че в процеса на желание унищожени витамини, калций и по-малко разтворим протеин е денатурирана.Според други експерти, печени мляко се абсорбира по-добре от човешкото тяло.Ето защо, се препоръчва да се включат в диетата, в нарушение на храносмилателната система.Какво е вашето мнение разделена - от частен характер.Ние ще ви покажем как да се готвя печени мляко сами.
първи метод - традиционна.Вземете една голяма тенджера и се изсипва в нея необходимото количество прясно мляко.Моля, бъдете на котлона да заври.Веднага след като нашето бъдеще ще започнат да се покачват печени мляко, разбърква се с лъжица (за предпочитане дърво) и да се забавят огъня.Ние го оставя да гният с отворен капак.Много е важно периодично да премахнете получената plenochku.След около три или четири часа, всички излишни влагата се изпари и топено масло на млякото да придобият необходимите стандарт - ще бъдат красив тъмен цвят.Втори вариант - чрез конвенционален термос.В него ние се изсипва варено мляко.Основното нещо - не забравяйте предварително да изплакнете термоса с вряла вода!След това внимателно запушване на капака и се оставя за деня.Около осем часа по-късно разтопено мляко ще бъде готова за използване.В цвят трябва да има розово оттенък, и последователност - не, дебела колкото варени на огън.Но това не се отразява на вкуса му.Просто печени мляко може да бъде направено най-multivarka.Напълнете резервоара с няколко литра мляко, изберете режим на "закаляване."Кук за около шест часа, и след това се минава към затопляне и се оставя да гният два до четири часа.Всичко останало ще се извършва от машини.Налице е също метод, чрез който можете да направите в Печен млякото.Според него, изпълнява всички една и съща манипулация, че по време на готвене на печката.Основното нещо - да се следи температурата на нагряване.Много важен момент - процентът на млечни мазнини.Фабрика обикновено има между четири и шест процента.За приготвяне в домашни условия и може да отнеме повече време, особено ако използвате рустик.Все пак, струва си да припомним: на дебели млякото, е необходимо повече време за готвене "toplenki."Както можете да видите, методите за получаване на снимачната площадка на продукта, и всеки може да изберете този, който е по-подходящ.
Много домакини препоръчват да прибавите мляко от печена тесто с мая.Тази баница се получава много по-вкусни.Тестото от него става по-нежна и мека.Можете също така да подготви домашно ферментирали печени мляко или varenets на топло мляко.Той е отличен инструмент за сваляне на имунитета, да не говорим как е вкусно!Ако искате мляко овесена каша, опитайте се да се готви най-различни от тях въз основа на печени мляко.Ястието ще се окаже една и съща, но вкусът е нещо необичайно.Същото може да се каже и за млечните kissels или различни плодови коктейли.
