вкусна шаран се пече във фурната може да бъде напълно различни начини (в ръкава на фолио, мариновани и така нататък. D.).Въпреки това, най-добре е да се получи риба ястие заедно с "субстрат" на зеленчуците и билки.
Как шаран печен в пещ: необходимите съставки за ястия
- големи младите картофи - пет или шест клубени;
- големи пресни моркови - една или две парчета;
- зехтин - Тридесет милилитра;
- големи луковици - два броя;
- червен или черен пипер (по избор) - три щипки;
- прясна шаран - половин килограм;
- праз и зелен - един лъч;
- йодирана сол - половин чаена лъжичка.
тестени риба във фурната: шаран и метод за работа с
За това ястие, желателно е да се придобие една или две големи прясна риба.Carp трябва да бъде почистена от люспи със специален нож и след това извадете вътрешността, отсече перките, опашката и главата.Продуктът изисква добре измити и нарязани на стекове.Заслужава да се отбележи, че такъв вкусен обяд може да се направи с цялата риба.След това нарязаните парчета шаран се препоръчва да се маринова за около половин час в собствените си сосове.
Как шаран печен в пещ: съставките за марината
- мазнини майонеза - сто и десет грама;
- йодирана сол - половин малка лъжичка;
- узрял лимон - една малка част от плодове;
- подправки за риба - 1/3 от една чаена лъжичка.
процес на мариноване шаран
За да приготвите соса, което трябва в малка купа, смесете заедно сто и десет грама мазнини майонеза, йодирана сол, подправки, риба и пресни лимонов сок.Всички продукти изискват ароматно разбърква с лъжица, а след това мажат пържолите шаран и ги оставят настрана за около половин час.По това време, е желателно да започне получаването на другите съставки.
Как шаран печен в пещ: Преработка на плодове
Свежи букети от зелени стрелки и праз, трябва да се изплакват с топла вода, със суха кърпа, вафли и след това котлет с нож.След това, което искате да се измиват добре големи нови картофи, няколко лук и моркови.Следваща зеленчуци трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки със средна дебелина (до един и половина сантиметра).Преди да изложи готови храни в чиниите за фурната, те се препоръчват за ароматизиране със сол, пресни билки, праз и черен пипер.
Образуване ястия
преди печене рибни ястия желателно добро палто със зехтин.След това, на повърхностните слоеве да се сложи нарязани филийки картофи, нарязани на ситно лук и моркови обработват по същия начин.Следваща трябва да бъде покрита със зеленчуци мариновани шаран пържоли и, ако е необходимо, затворете горния кулинарно ястие с фолио.
Как шаран печен в пещ: топлинна обработка
получава тази риба със зеленчуци на фурна за около един час и половина.След шарана и картофите стават добре вилица или нож, за да пробива, ястия с едно ястие се изисква, за да го получите, а след това да използват перките подредите върху плаки.
правилното хранене за вечеря
риба печена във фурната трябва да доведе до масата с пресни зеленчуци, билки и пшеничен хляб.
