добра риба печена във фурната, винаги е бил най-популярното ястие на славянската кухня.Тя често е подготвен за големите празници, като деликатес и вкус ви позволи да включва една рецепта за елита, и лекота на подготовка дава възможност да го използвате всеки ден.Особено сред тези ястия пъстърва рецепта стои във фолио с джинджифил сос.Това ястие има страхотен вкус, аромат и отлично вкусно външен вид.За да се готви с помощта на най-добрите подправки, идеално се съчетава с рибата.Въпреки това, преди да заемат продуктите трябва незабавно да решат, че няма да може да се отклони от указанията на рецептата.Пъстърва печена във фолио е много деликатен ястие, и най-малкото отклонение от процеса може да напълно да го съсипе.
Съставки
нужда за храна:
- филе от пъстърва - 800 грама;
- лук - 1 бр.;
- настърган джинджифил - член 0.5.L.
- чесън - 1 скилидка;
- домати - 1 бр.;
- соев сос - 1 супена лъжица.L.
- Lemon - 1 бр.
- билки (лук, магданоз, босилек);
Подготовка риба
Преди всичко, което трябва да се маринова рибата.Въпреки това, той ще трябва да направи точно в фолио.За да направите това, вземете лист от него и да го размера на дъното на контейнера с филе от риба и високи страни правят.Те трябва да направят това да се пекат на пъстърва, увити във фолио във формата.В долната част на получената контейнера се поставя филето от риба.
Марината
След пъстърва се поръсва с малко количество от джинджифил, нарязан на ситно чесън и лимонови кори.След това, смесете соевия сос и лимонов сок, и получената течност се излива върху всички ястия.В тази форма, трябва да се мариновани за около час.Ако след този период на течността в контейнера е твърде много, а след това, преди да се пече пъстърва във фолио, излишъкът трябва да се източи.
Зеленчуци
докато се маринована риба, трябва да готвя зеленчуци и билки.За тази цел нарязани на тънки полухалки, които изливат над вряща вода лука.Това трябва да се направи така, че да не схруска на зъбите, когато се използва.Доматите се изсипва над вряща вода и го правят по-лесно да се отстрани кожата.След това те се нарязва на малки кубчета.Всички билки нарязани ситно.След това, в качеството си на фолиото, когато рибата, зеленчуците се разпространи и билки на върха на заспиване.Много от тези рецепти в този момент да включва добавяне на сирене, но в този случай само разваля вкуса.
Термообработка
За да се пекат правилно пъстърва във фолио, е необходимо да приключи, оставяйки без дупки и пукнатини.След това, поставете ястието в предварително загрята на 200 градуса фурна или печка.Има риба трябва да бъде двадесет минути, след което се изваждат и се разпространяват на плоча.
Feed
Преди печена пъстърва във фолио, е необходимо да се мисли предварително гарнитура към ястието Сервирайте топли.Обикновено това е добра варен ориз или задушени зеленчуци, но можете да използвате обичайните картофено пюре.Трябва да се има в предвид, че рибата се пече във формата на много деликатна структура, така че е много спретнато изложи фолио върху плаката, като внимавате да не разлеете лежащо на върха на зеленчуци.
