комбинация от аромати на пиле и картофи, може вече да се смята за класическа готвене.Всеки уважаващ себе си домакиня има в складовите помещения рецепта включва тези две съставки.Компоненти на най-простите, но възможностите за съвместна тяхната подготовка - една голяма част (в тигана във фурната, на скара, в multivarka и Aerogrill).Помислете за няколко начина как да се пекат пиле с картофи.
пиле с картофи в сметанов сос
Tender пиле гарнирани с резени от нови картофи в кремаво пълнене с добавка на ароматни подправки, както и възможно подчертава вкуса на месото, - идеален за ежедневно вечеря или за празнична вечеря.И когато смятате, че печено пиле с картофи, дори може нови до готвене, рецептата става по-ценно!
Състав:
- 1 пилешко филе на гърдата;
- 4 картофени клубени;
- 200 мл сметана 20%;
- ½ лимон;
- 1 глава лук;
- 2 зъби.чесън;
- 100 грама сирене;
- сол;
- растително масло;
- подправки (джинджифил, къри, розмарин, риган)
Приготвяне:
- Пилешко филе пране в студена вода, подсушете, разтривайте смес от сол и подправки.В областта на месо, за да се направят няколко убождания с нож и поставете ги нарежете на малки филийки скилидки чесън.
- Chicken постави в тавичка, намазана.Поръсете със своите глави лук, нарязани на малки кубчета.Около наложи картофи, предварително гладката и се нарязва на тънки филийки.Изсипете сметаната и сока на половин лимон.
- Пече пиле с картофи на фурна на 200 градуса.Съхранявайте във фурната в продължение на поне 45-50 минути.Според тях, след като птицата с картофи, поръсени със ситно настъргано сирене и отново сложи във фурната в продължение на 5 минути, за да се образува красив златисто кафяво.Готовият ястието да служи, поръсва го на върха на нарязани пресни билки.
Как да се пекат пиле с картофи в ръкав?
Тази рецепта включва готвене птицата със зеленчуци в една фикция на съвременното готвене като втулка за печене.Благодарение на него, ястието се оказва много богата и деликатна, и най-важното - полезно, тъй като той се подготвя в собствените си сокове и затова не изисква добавянето на масло или други мазнини.Лимоново, импрегниране на месо и зеленчуци, това ястие даде пикантност, което прави вкуса по-ярки.Опитайте го за себе си и се пече пиле с картофи в ръкава!
Състав:
- 1 пилешко трупно;
- 1 лимон;
- 5 средни картофи;
- сол;
- подправки (червен пипер, кориандър, куркума, черен пипер смес)
- готвене пилешки основно се изплакват със студена вода, за да се отстрани излишната течност, сухо месо с хартиени кърпи.Настържете извън трупа и вътре в смес от подправки и сол.
- Lemon почистени от кори, нарязани на големи парчета сланина и тяхното корема птица.Обелете картофите обелени и нарязани на 3-4 парчета.
- пиле леко (за да не изпаднат цитрусови), поставен в ръкава, подпрян около клиновете картофи.Edge пакет за затягане на специален клип.
- Пече пиле с картофи на фурна.Достатъчно за 40 минути при 200 градуса, а след това на ръкавите трябва да освободят и да пазят като 15-20 минути, за да се образува вкусна златиста кора.Сервирайте и гарнирайте с пресни билки и лимонови резенчета.
