"Long Island" - известният американски коктейл, чиято история отива по време Забрана, която беше приета в САЩ през 20-те години на миналия век.
Алкохолните напитки са извън закона, но барманите в Ню Йорк са намерили начин за излизане от ситуацията - те направиха микс, който, между другото, е много силна от процента алкохол, и да го маскировка при нормална чаша студена черен чай.За сега, пълното име на коктейла - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) и преведени на английски език: "Long Island студен чай."Сервира се във висока чаша с лед до върха, това разбъркайте голямо разнообразие от алкохол гарнирани Coca-Cola, така че всъщност не мисля, че тази напитка извън закона.
Как да се смесват с коктейл
да се чувствам като герой от филма за Голямата депресия и американската мечта, вие се нуждаете от следните съставки за "Long Island":
- 30ml.бял ром, Bacardi е най-добре;
- 30ml.джин;
- 30 мл.добра водка;
- 30ml.текила;
- 30 мл.Triple Sec ликьор (Triple Sec) или Cointreau (Коантро);
- 60 мл.лайм или лимон, по-добре е да се вземе пресни;
- 30ml.конвенционална захарен сироп;
- Coca-Cola (или сода, Sprite, Pepsi и други каустик);
- резен лимон за украса.
Cocktail Смесете всички съставки, с изключение на кокс в шейкър и се изсипва в коктейл-голямата чаша с лед.Top да добавите газирана напитка на избор и добре разбъркайте пръчка.Накрая, на ръба на стъклото може да бъде прикрепен към парче лимон.Бъдете внимателни при използването на микса, "Long Island", защото, въпреки неговото сладко-кисел вкус и достатъчно лекота в процеса на употреба на алкохол, той съдържа натоварваща доза алкохол.За тези, които са на диета, че е полезно да се знае каква част от енергийната стойност на около 300 ккал., Обаче, тя може да бъде леко намалена чрез добавяне вместо обичайните "Coca-Cola Light" и варете захарен сироп с заместители на захарта.Между другото, най-първата коктейл рецепта се състои от уиски и кленов сироп, ликьори появили в следващите, по-нови версии.Но, въпреки това, е по-горе метод за получаване на Американската асоциация на бармани и се счита класически справка.
Вариант рецепта коктейл "Лонг Айлънд" с по-ниско съдържание на алкохол
да направи напитката още по-вкусни и плодови нотки, може леко да варира състава си и да се подготвят радиоактивен вариант на т.нар коктейл от 30 мл.всяко малинов ликьор (може да отнеме "Chambord" - Chambord), 30 мл.пъпеш ликьор, обикновено се предприемат "Мидори", 30 мл.кокосово ликьор "Малибу", 30 мл."Cointreau" или ликьор "Triple Sec", 30 мл.джин, 30 мл.Roma, 30 мл.водка и съща сума на текила.Всички съставки се смесват в шейкър, изсипете във висока чаша с лед и отгоре, за да излее Coca-Cola.A резен лимон върху страничната стъклото украсяват "Long Island", снимка, която можете да видите в ляво.Внимание, съдържанието на крепостта е 31 градуса, и въпреки че е малко по-малък, отколкото на класическата версия на високото съдържание на ликьор, питието все пак трябва да се консумира в разумни количества.Използването на тези рецепти, вие ще бъдете в състояние напълно да се възползвате мистериозната атмосфера на вкус и Америка от Голямата депресия насам.
