Cold литовски борш е руски аналог на хеша, но без да се добавят обичайните докторска наденица и с допълнителни съставки.Трябва да се отбележи, че такава лека храна може да бъде получено само тридесет минути.
литовски борш: на съставките
- един процент прясно кисело мляко без "кисело" - един литър;
- охладена до стайна температура на топла вода - по един литър;
- dvadtsatiprotsentnym крем - четири големи лъжици;
- пресни цвекло - центъра в двете парчета;
- пресни репички - шест големи парчета;
- краставица - две средни парчета;
- картофи - седем средни клубени;
- кокоши яйца - три малки парчета;
- праз с корен крушка - три малки парчета;
- магданоз и копър - един свеж лъч;
- смлян черен пипер и йодирана сол - на вкус и желание.
Cold литовски борш: обработка на основните съставки
За да се подготви това ястие, че е желателно да се използва една купа с капацитет не по-малко от две и половина литра.Тя трябва да вземе две средни цвекло, измийте ги добре и да го изпрати на пот варенето за по-нататък.В същото време, се препоръчва да се направи подготовката на други продукти.
Свежи репички и краставици, трябва да се изплакват с топла вода, а след това нарежете на тънки квартали.След това, което искате да ври две пилешки яйчен жълтък на наклона, хладно, отлепете черупката и нарежете с нож на малки кубчета.Трябва също да се нарязан копър, магданоз и праз.
Литовски супа: рецепта за готвене
След цвекло е оферта, е необходимо да се охлади въздуха, а след това се бели и търкайте през голяма ренде.Получената маса трябва да се изсипва в голяма купа, добавете към преработените краставици, репички, яйца, зелените и праза.Също така е необходимо за ароматизиране на зеленчуци със сол и черен пипер (на вкус и ако е необходимо), един литър нискомаслено кисело мляко, и четири големи лъжици заквасена сметана.Всички продукти трябва да се смесват, след което ги залейте с нормална преварена вода.
Cold литовски борш: подходящи обслужващи ястия на масата
преди да представи такава необикновена супа за вечеря, тя трябва да бъде поставен в хладилна камера за около два часа.След времето, необходимо, за да излее супа борш Скийт и украсяват листата салата.
е да се отбележи, че такава храна, взето в балтийските държави доведе до масата заедно с картофи.Това изисква да се вземат седем вторични грудкови зеленчуци, измийте ги, обелват и се вари в подсолена вода.Въпреки това, картофите могат да бъдат не само заври, и се пече във фурната в кожите им, се запържва в тиган, технологична пара и така нататък D.
Cold литовски борш:. Съвети
- Ако предпочитате да се яде студена супа с "кисело"вместо варено цвекло тази супа е по-добре да добавите същите кисели краставички.
- Ако сте купили твърде дебел, дебел кисело мляко, след това добавете заквасена сметана в супата не се препоръчва.
- да това ястие се оказа вкусна, е препоръчително да се вземат малки краставици и ароматно, която все още не е напълно оформени семена.
