Дори в детската градина, ние по традиция дава за обяд първо, второ и компот.Възрастни дори прибягват до изнудване, като се осигурява най-претенциозните децата: "Да не се яде горещо - компот няма да получи."
Тази полезна сладка напитка - достоен заместник на закупения сок, особено ако има собствена градина и овощарството нужда в ръка.Хубаво е освежаващо в разгара на лятото, и през зимата напомня неговия вкус и аромат на топлите дни, слънцето и вкусни зрели плодове.Защото всичко може да се готвя задушени плодове: ябълки и череши, круши и лимонови резенчета, а дори и ананаси и гуава ананас.
определени напитки от екзотични плодове са много вкусни.Но нашият плод не признават никакви задгранични куриози на полезност, нито във вкуса.
-добрият спътник
ябълки, които зреят в големи количества в градини от средата на лятото до късна есен, вкусна, ароматна и съдържат много хранителни вещества, витамини и антиоксиданти.От тях, за да конфитюр, натрошен сок, конфитюр реколта, те дори изсушена.И как да се готвя задушени ябълки, знае почти всяка жена.
Може би единственият недостатък - от плодове пулп е лек и фин аромат много, което прави крайния продукт по-вкусно, но не толкова впечатляваща, колкото бихме искали.Поради това някои ябълков компот готвя рядко.
Дайте напитката приличен цвят и аромат на череша воля.Най-Бери компот се получава от него.Cherry съдържа много желязо и магнезий, и да пие от него се препоръчва за анемия.В допълнение, те са перфектно утоли жаждата и стимулира апетита.
компот от ябълки и череши - е най-успешната комбинация от вкус, цвят и аромат.Използване на съставки в различни пропорции, можем повече "череша" букет или само леко оттенък на напитката.
Summer ябълков компот: Фото рецепта
Черешите са поставени тук, само в името на един красив рубинен цвят.Основната съставка е ябълки.
Какво ви е нужно:
- захар - 300 г;
- всяка ябълка - 500-600 грама;
- череша - няколко шепи;
- вода - 3 литра.
Wash плодове.За ябълките сърцевината и ги нарежете на филийки спретнати.Ние можем да напусне черешови топчета.Сложете всичко в едно гърне.Напълнете със захар, се налива вода, сложете на умерен огън.
Cook след преваряване в продължение на 15 минути.Визуално готовност може да се определи по следния начин: ако Apple променил цвета си, компот е готова.
може да готви компот и костилка.За тази череши се измива със студена вода, отстранява кост.
Pulp сложи в тенджера, залейте топла вода, варени и се филтрира.Полученият сок се изсипва в тава, поставете обратно захарта и нарязани ябълки.
След кипене компот готвач на 10 минути, след това се добавят черешите, да доведе до възпаление и изключете.
Winter прибирането
За по-дълъг компот от ябълки и череши съхранение се готвят малко по-различно.Ябълките са взети не е много зрели и меки сортове.Те се мият, отстранете семената, нарязани на филийки.След това, заедно с череши ябълки се поставят в чисти стерилизирани буркани трета обем.Стойност може да бъде всеки плод, но ябълки обикновено се слагат малко повече.
сироп Начин на приготвяне: за всеки литър вода да се сложи 1,5 чаши захар.Оставете да заври, след това се изсипва в буркани и се стерилизират в продължение на 20-25 минути.Разточете на банките да поставят своите капачки надолу обвивка.Ароматни задушени ябълки и череши готови за зимата!
