кебап - любимо ястие на лятото за много семейства.Тайните на мариноване на месо и готварски опции често да продължат няколко поколения.Въпреки това, дори и да не са прекалено сложни експерт за това как да се маринова пиле на шишчета, винаги можете да вземете една рецепта, която ще донесе радост за всички приятели и семейството си.
Изберете пиле
за това как да месото зависи много.Най-добре е да вдигнеш грил или барбекю птицата с тегло до един килограм и половина.Такова месо е нежна и мека, без много усилия.Желателно е, че пилешкото месо е охладено, незамразени, да е вкусна кебап.Fresh, сочно месо трябва да бъде лек цвят гладка, еластична и кръг, без мирис.За да използвате всеки от пилето барбекю, човек може просто да посегнат на трупа на порции парчета.Те се дегустират най-добрият получен пилешки бутчета.Оставете кожата или не - въпрос на вкус.Skin пиле кебап получите по-дебели.
чесън лимон марината за пилешки шишчета от
Един от най-простият вариант на марината с лимон и чесън.Преди да се маринова пилето на шишчета, то трябва да се нарязва на парчета и се слага в купа.A крушка трябва да се реже и намачкайте със сол, за да маркирате сок.Clove на рязане чесън на тънки филийки, котлет магданоз връзка пресен и се добавят всички да пилето, цялостно смесване и триене на месото.Добави купа с черен пипер и сока на половин лимон.Мариновайте трябва около два часа, след което барбекюто е готов за пържене.
Шишчета от пиле с оцет и лук
да правят сочно и ароматно барбекю, можете да го мариновайте с оцет и доматено пюре.На три килограма bedryshek нужда от 150 грама доматено пюре, кимион лъжица, половин чаена лъжичка червен пипер, лук и оцет четири.Мариновайте месото в доматеното пюре е необходимо да Зира и черен пипер, това ще отнеме около два часа.Оцетът е необходима, за да се маринова лук.С носа на всяко барбекю е вкусно и апетитно.
Как да се маринова пиле на шишчета в италиански стил
най-изтънчения барбекю пиле оказва, която служи като марината за бяло вино и домати.Парчета месо трябва да сланина с чесън и леко разтривайте с черен пипер и кориандър.Три лук и домати, нарязани на четири и сложи слоеве от пиле - половината месо, половината зеленчуците, а след това едно и също нещо.Получените шишчета да налее смес от сок от половин лимон и половин чаша бяло вино, без да се смесва или да се нарушава слоевете.След три часа барбекю ще бъде готова за печене на въглени.Такъв начин да се маринова пиле на шишчета, което позволява да се готви вкусно месо необичайно с интересен аромат.
шишчета от пилешко месо
Tender млада пиле е вкусна по себе си, но ако ги готвя с сметанов сос, той ще бъде още по-добре.Вземете една супена лъжица заквасена сметана и лимонов сок, една ситно нарязан скилидка чесън и подправки на вкус, разбърква.Намалена наполовина пилешки мазнини сос и веднага варете на въглен или специална решетка.Готов пиле Сервирайте с лимонови резенчета и всяка зеленчукова салата.Ястието ще се окаже изключително сочни и пикантни.
