пайове с лук и яйце може да бъде приготвена като с кисело мляко и мая-базирани.Трябва да се отбележи, че това ястие се получава двойно вкусна, ако яйцата да купуват само пресни и селски.
пай яйца и лук: правилните съставки за тестото
- кисело мляко и три процента - по 750 милилитра;
- кокоши яйца - два броя;
- сода за хляб - един младши малка лъжица;
- пшенично брашно - докато дебелина тесто;
- маргарин - половината от опаковката;
- сол - една малка лъжичка.
пай с лук: тесто рецепта
да пай с яйца и лук плънка обърна буйни и вкусна, като основа за най-добър кисело мляко, за да се вземе вкъщи или katyk.Тя трябва да се излива в купата метал и топлината на слаб огън, докато температурата на прясно мляко.Тогава кисело мляко се изисква да изплати част лъжичка сода за хляб, добавете сол, маргарин, разтопено масло и две бити яйца пиле.Подготвената смес трябва да се разбърква с ръце и се изсипва през сито с пресято брашно.Тестото трябва да има еластична и по-скоро стръмен.След това следва да започне да се подготвя плънката.
пайове с лук и яйце: необходимите съставки за пълнене
- праза - три големи лъч;
- яйца - седем парчета;
- сирене - 140 грама;
- сол - половин малка лъжица;
- копър - малка китка;
- пипер - на върха на ножа;
- масло - 80 грама.
пайове с лук и яйце: подготовка плънка
Седем яйцата трябва да бъдат сварени вари в леко подсолена вода.На следващо място, те трябва внимателно да се отстранят от черупката и нарежете на малки кубчета.След това почистете зелената праз и копър, а след това ги смила с блендер.И двете приготвени съставки трябва да се смесват в купа, добавяйки към тях половината малка лъжичка сол, малко черен пипер и сирене предварително настърган на ренде груби.След това, в отделен тиган разтопете маслото е необходимо, и да го излее цялата яйце лук плънка на.Преди плънка ястие яйца с билки трябва да се разбърква добре.
Formation торта
За да се подготви това ястие се препоръчва използването на голям тиган.Dough кефир трябва да бъде разделена на две половини, едната от които се изисква да ставам дебелина от един до два сантиметра и след това внимателно я постави в списъка, предварително смазани с олио.Заслужава да се отбележи, че основите на съвета трябва да излизат извън тигана с около една сантиметър.На всичко отгоре на първия слой на тестото трябва да бъде готов да изложи всички плънка от лук и яйца.Тя трябва да бъде разпределено равномерно по повърхността на субстрата и след това се затваря с помощта на подобен лист от тесто.Ръбовете на пая изисква красива плитка в опашка и напълно я мажат с разбитото яйце.
пайове с лук и яйце: Сервирайте полето
приготвя ястие с яйца-лук плънка около тридесет до четиридесет минути.След тестото е мека и напълно propechetsya, торта трябва да бъде отстранен от листа и се нарязва на равни и еднакви парчета.Тя служи за разделяне на плоски чинии горещи със силен и сладък чай.
