Papaya се превърна в чест гост на нашата трапеза.Въпреки че сладки и сочни плодове не е прекалено силен вкус, тя се използва успешно в готвенето.Папая е голям плод обикновено удължена жълто-зелен цвят.Месото на зрели плодове има цвета от оранжево до червено, в зависимост от сорта.Green плодове се използва в тайландска кухня.Как да се хранят от папая и когато тя се отглежда?
От древни времена, този плод се отглежда в Южна Америка.След това се разпространява по тропически пояс.Сега има много разновидности на папая, но голяма популярност придоби тъмно зелен продълговат плод с червено месо и жълт кръг плодове с ярко оранжев плът.
Някои страни са ангажирани в отглеждането на насаждения, където расте папая, и да го изнасят в други страни.
този плод расте на палмово дърво, което няма клонове.Височината на дървото достига 10 метра.На всичкото отгоре си чадър корони на листа с дълги дръжки.Листата достигат 70 см в диаметър.Тяхната база развиват цветя, които се превръщат в големи размери плодове (20-40 см дължина и 30 см в диаметър).Плодовете са различни по размер и цвят.
Трябва да знаете как да се хранят от папая, но не по-малко важно да се избере плода.Чрез докосване тя трябва да бъде плътна.Кожицата на зрели папая зелено-оранжево.Тя е гладка и леко мека.С избора на плодове, можете да се насладите сладки и сочни си плът.
Ако плодовете не е узряла папая, тогава ще трябва да го сложи на тъмно и сухо, а мястото, където узряват.Зрелите плодове се съхранява в хладилник, но не повече от една седмица.
Как да се яде папая?Да започнем с чиста кора, след това се нарязва на плодовете надлъжно на две половини.След това семената се отстраняват, които в големи количества са вътре.Сега папая е готов за употреба.
Въпреки сладък вкус, тя е нискокалорична продукт.В 100 грама каша съдържа само 39 калории.
Не много хора знаят какво е полезна папая, и да я използват за храна само заради чудесния вкус.Въпреки това, плодът съдържа много витамини и минерали.Състои се от въглехидрати, фибри, витамини, протеини, фосфор, калий, желязо, натрий и калций.
папая могат да бъдат отдадени на алкална плода.Затова, неговата употреба има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт.Той е в състояние да неутрализира киселинността, и против киселини в стомаха.
Тези плодове се използват като помощно средство при лечението на гастрит.Те също така тонизира нервната система и сила възстановяване след заболяване.
Но специалната стойност на този плод се дължи на самостоятелна ензим папаин.Това е, както в плодовете и листата.Поради естеството на дейността му, той припомня стомашния сок.След като в организма, папаин разгражда протеините и мазнините, подобрява храносмилането, премахва запек, метеоризъм предотвратява и облекчава болката при гастрит и язва.
листа и плодове на папаята се използва за мариноване на месо.Дори и най-твърда и стари месото е мека и нежна.
Сега вече знаете как да се хранят папая, и какво полезно свойства притежава.С помощта на този плод може не само да се забавлявате, но и да направи тялото ви по-здрави.
