Chicken сърце принадлежи на странични продукти, които са достатъчно демократична за цената.Но не подценявайте ги здрави и вкус.Пиле сърцето съдържа набор от микроелементи и различни витамини.Редовно включване във вашите продукти диета се препоръчва за хора, страдащи от анемия и сърдечно-съдови заболявания.Но тъй като храната - това е един от най-големите удоволствия на мъж, а след това, разбира се, всеки от нас иска да яде не само здравословна храна, но и вкусна.Как да готвя пиле сърце, че тя не е загубила своите терапевтични качества, и ястие от него може да се насладите?Рецепти за това са много.Всеки един от тях в техен интерес.
Как да готвя пиле със сърцето морков.
винаги добър вкус карантии допълва от зеленчуци.Ето защо, много от рецептите се съдържат в него.Мисля, че да се говори за ползите от моркови също, така че нека да се захващаме за работа.За да се подготви това ястие, ще ви трябва: пилешко сърце (700-900 грама), една средно голяма глава лук, две скилидки чесън, растително масло (50 грама), три средни моркови, чушка (1 бр.)няколко стръка магданоз и копър, сол, черен пипер, дафинов лист.
Heart пиле изплакнете добре в студена вода, така че една чаша с кръв.Загрява се до кипене в тиган масло.Намалете го страничен продукт.Сърца в процеса разпределят сок.Не го излее.Когато заври, се добавя малко растително масло.Разбъркайте СРЮ сърца.Сложете ги в малка тенджера и се налива вода, така че да обхванат по-малко месо.Сърцето трябва да се изнеса.
Slice се нарязва на ситно и се запържва в тиган в останалото масло.Морковите се мият и чист.Cut тя трябва да големи парчета, по форма и размер, подобен на половината от молив.Добави към моркови лук.Когато тя се превръща в малко мека, поръсва се в тиган нарязан пипер.В рамките на 10-15 минути propasseruyte зеленчуци.След това ги добавете към сърцето, и оставете да къкри за около един час, от време на време добавяне на вода.
магданоз, копър, ситно нарежете чесъна.Покрийте ги в тенджера с дафинов лист трябва да бъде 5 минути преди края на готвенето.
Ако задушено със зеленчуци пилешко сърце, използването на такива храни ще се удвои.Тялото получава протеина страничен продукт, и витамини и фибри - от моркови и чушки.
Как да готвя пиле в сметана сърце.
рецепта за това ястие е много подобна на предишната.Само в соте - и след това в самия край - добавете три супени лъжици заквасена сметана.Обикновено е по-добре да смекчи сърцето на пиле.Ето защо, времето да се изнеса може да бъде намалена с двадесет минути.
Как да готвя пиле сърцето multivarka.
За да се подготви това ястие, да вземе всички съставки на първия прием.Добави три картофи.И се намали количеството на морковите към едно.
Hearts намали наполовина.Лук, чушка - половината пръстени, картофи - нарязани на кубчета, моркови - пръстени.Всичко трябва да се постави в multivarku слоя, всеки от тях със сол и пипер.Последователността на този:
- картофи.
- моркови.
- пилешки сърца.
- български пипер.
- зелено.След
долива с вода (2 чаши).И в рамките на един час получаване в "изпичане".
Бон апети!
