не винаги на разположение на гражданите ястия от диворастящи гъби.В промишлен мащаб да растат тях трудно и скъпо.Ето защо, по рафтовете на магазините често можете да намерите гъби и veshenki.Nesmotrya на демократична цена, най-късно на всяко използване, нито по вкус не отстъпва на видни си братя.Протеини и аминокиселини богати кладница, както и зеленчуци, но от гледна точка на въглехидрати и мазнини, дори да ги надмине.Гъби може да замени месо в храната, тъй като те имат един и същ набор от хранителни вещества.
Oyster подобри функционирането на нервната система, обмяната на мазнините в тялото.Конвертиране на захар в енергия, помогне за изграждане на мускулна тъкан.Това е част от списъка на влиянието на витамин РР.Стриди гъби - шампиони на съдържанието му.Тромбоза, сърдечно-съдови заболявания и хипертония няма да получи всяко лице редовно сами baluyuschemu гъби деликатеси.Супи, гювечи, маринати да диверсифицират здравословна диета.
Стриди гъби - гъби, които се приготвят много бързо.Важно е в нашата епоха на скоростта.Как да готвя стриди гъби да ястия бяха разнообразни и вкусни?Тази задача поставя добра домакиня.Ето няколко рецепти, които ще ви помогнат разнообразят менюто на гурме гъби.
Мариновани стриди
Тази рецепта е добре, че един час след началото на готвене, можете да се насладите на храната.Така че, вие се нуждаете от следното:
- стриди гъби - 1 кг.
- вода - 1.5 литра.
- сол - 1 супена лъжица.
- Захар - 2 супени лъжици.
- оцет - 4 супени лъжици.
- Черен пипер (грах) - на вкус.
- дафинов лист - 2 бр.
да започне да подготвя:
- Изплакнете гъбите, нарежете ги.Запомнете: кладница - гъби деликатен, така че не трябва да го нарежете твърде малък.
- Сварете вода.
- Потопете гъбите в тигана.
- Cook ги за около 20 минути.
- В процеса, добавете захар, сол, черен пипер.
- Две минути преди края на готвенето, изсипете в купа с гъби оцет.В никакъв случай не го правете преди.Ти просто не може да диша в кухнята си.
- Готов Сложете гъбите в стъклена купа.
- След охлаждането им, изсипете малко количество растително масло и сервирайте ястието на масата.
Маринати са добри като закуска.Как да се готви кладница, че те са обилна?Те могат да се изпържи, яхния с картофи, ивички готвач, супа, топла салата.Начини за толкова много, че е невъзможно да се изброят всички тях!
Как да готвя стриди гъби с заквасена сметана и лук
Вие ще трябва тези съставки:
- стриди гъби - 1 кг.
- Сметана - 1 чаша.
- Лук - 2 бр.
- Растително масло - 50 мл.
- сол - на вкус.
- черен пипер.
Преди готвене кладница, измийте ги и нарязани.Не забравяйте съветите от първата рецепта?Ситно режа мидата - гъби, разпръснати, и там просто ще бъдат нищо.Next:
- В отопляем тиган се налива масло.
- Изчакайте да заври.
- После легна гъбите.В началото на готвенето, те ще отпусне сок.Той ще бъде много, но това не трябва да се източи.
- Когато заври сок, добавете още малко масло в тигана и да понижи лъка.
- Продължи да се готви на слаб огън, като се разбърква от време на време.
- Когато лукът ще получат златист цвят, сол и черен пипер кладница, добавете заквасена сметана.
- Не изваждайте тигана от котлона за още 3 минути.Разбърква се гъбите, ястието не изгаря през това време.
Има много начини как да се готвя стриди гъби.Но не ям тези ястия за вечеря, без значение каква е рецептата, за да изберете.Гъби екстри - това е тежка и високо-калорични храни.
