Chips - Това ястие е може би най-често се появява по нашите маси.От съблазнителни златни филийки, покрити с хрупкава, трудно да се откаже.И много домакини печени картофи, които не само да поглезят своите близки.В края на краищата, това ястие е сърдечен и перфектна за пълно балансирано хранене.Все пак, не всеки знае как да се пържат картофи.В резултат на корен зеленчуци погрешни действия могат да се обърнат на тиган почти пюре и губят ценно криза.За да филийки не преварен и ястието се оказа същото като на снимката в готварската книга, трябва да следвате няколко прости съвета са достатъчни.Възможно е дори за начинаещи любовница.
Фрай картофи в тиган е най-добре изработени от стомана или чугун.Bottom от тези прибори трябва да се покрие.Опитайте се да изберете най-добрия възможен дълбок тиган.След като се разбърква парчетата няма да падне върху плочата.Можете също да използвате специален фритюрник.Те са предназначени именно за да се изпържи картофи.
да се образува много съблазнителна кора трябва да бъде приготвена в горещ тиган на силен огън, като се разбърква непрекъснато, докато.Погрижете се да не изгори картофите.След като всички страни и запечени, газ може да бъде отслабено.
Не се пържат картофите в голямо количество наведнъж.В идеалния случай, в тигана, тя трябва да бъде изложена в тънък слой.След това ще бъде по-лесно да се смесват.Освен това, в този случай тя намалява вероятността от грешка на жаркото или препичане на отделни парчета.
сол към ястието, след като филийки леко покафенеят всички страни.Това ще помогне да се запази на повърхността на картофа свеж и леко суши.Да не се добавят прекалено много масло.
Ако се интересувате от въпроса за това как да се пържат картофи с гъби, няма да има много по-различен от най-банални предписанието.Само не забравяйте основното правило.Гъбите се поставят върху тигана на първо място.След това ги накиснете в картофено вкус и маслен вкус.Но не се готви прекалено дълго гъби.В противен случай, в резултат те ще получат суха и твърда.Освен това, гъбичките могат да горят.
да изберете картофи за пържене, която съдържа малко нишесте.За да премахнете излишъка, предварително нарязани зеленчуци се накисва в студена вода.Фрай картофите ще бъдат в рамките на 30 минути (максимално време).
Това ястие може да се приготви не само грижа за растителното масло и мазнини, както и мазнини и техните смеси.Въпреки това, по отношение на ползите, както и на калории най-добре да го използвате за пръв път.Свинска мас ще даде ястието страхотен аромат и богат вкус.Грийвс трябва да изпържи до свеж.Също така се препоръчва да добавите към картофите или лук ситно нарязан чесън.Уверете се, че те не се изгори, тъй като пържени доста бързо.
изпържи картофи могат да бъдат не само в суров вид.Варени картофи също трябва да бъдат нарязани на филийки и задръжте върху силно загрята тиган, докато те не са покрити със златист хрупкава коричка.
