Пилешки дроб - една от най-лесно достъпни месните продукти на вътрешния пазар.Нещо повече, много полезна и питателна.И все пак по-голямата част от хората по някаква причина той се свързва с нещо, което не е много вкусно, а понякога дори и отвратително.Но с правилният подход, черния дроб може да бъде доста годни за консумация.Просто трябва малко сън, работим усилено и да разбера как да се готви най-вкусните дроб, а не само него, нито се запържва заври.
От този продукт, по принцип, можете да създадете нещо.Това се разпространява, супи, салати и, както и сладкиши и топли ястия и закуски.И в някои от тях има специфичен вкус, присъщи на черния дроб, докато други, напротив.Първият най-подходящ за любителите на този продукт, докато вторите трябва да се използва в случаите, когато силата на обстоятелствата трябва да отидете на малък кулинарен измама, а не само си помислете колко вкусно да се готви на черния дроб (рецептите с нейно участие - не е проблем), и да се направиАз го изяде с удоволствие, например дете, което не може да стои на духа на продукта.И за това, можете да се опитате да използвате една от следните рецепти.
Както може да бъде вкусно и бързо да се готви черен дроб
Това е може би един от най-популярните рецепти.Тя е много проста, а дори и на черния дроб ястие се усеща ясно, оказва се, е много вкусно.Въпреки това, малки деца, може би не трябва да предлагат това ястие.Така че, кажи за това как най-вкусната готви черен дроб.Ние трябва да се запасите на шепа гъби (около 200 г), 100 мл нискомаслено сметана, лъжица брашно, масло, сол и черен пипер (за предпочитане бял) на вкус.Вие също ще трябва сноп от Зелените и, разбира се, пилешки дробчета в размер на 300 грама от тези продукти ще продължи две "възрастни" порции или 3 малки.
Една от тайните на това как да се подготвите най-вкусната пилешка черния дроб: тя трябва да бъде старателно измити и почистени от всички филми.Изискват се действия и достатъчно точно, за да притежавате парчетата не се разтегнат, но твърдо: всяка част, която по някаква причина изглежда подозрително, веднага трябва да бъде изхвърлен.Това се отнася за щети или обезцветяване на продуктовата структура.Всяко такова парче може да бъде безвкусна или горчив вкус, който е доста негативно влияние върху крайния резултат.
подготви продукта се нарязва на средни парчета и поставете върху горещ тиган.За черния дроб не е "уволнен", е необходимо да се изпържи, без масло.Можете да се налива малко вода, но мазнините в никакъв случай да не се добавя.
Когато тя променя цвета си, можете да сложите на масло, брашно, а след това сол и черен пипер.Сега тя се пържи, докато характеристика кора (около 10 минути), като се разбърква от време на време.През това време трябва да се измие и парче гъби.Гъбите се добавят към черния дроб е почти готов, като продължава да се разбърква в продължение на 5 минути.След това изсипете крема, се покрива с капак и се задушава при минималната топлина, докато дебели.Готовият горещ поръсва с нарязани билки.Сервирайте с елда, ориз, картофи, тестени изделия.
povkusnee Как да се готви на черния дроб с ябълки
Скриване нежелателно вкус на продукта може да се готви с ароматно сос.Това важи и за черния дроб.Ябълково пюре, не напълно, но прекъсва си вкус, което прави ястието по-нежна.
върху рафтове пилешки дробчета 2 глави лук вземат една лъжица доматено пюре, същото количество брашно, 100 мл вода, малко олио, сол и подправки на вкус (просто черен пипер, но можете да добавите други).За соса, разбира се, трябва ябълка - голяма, умерено сладък.
дроб старателно измити, почистени от филми и нарязани на средни парчета.Първо, запържваме го върху суха горещ тиган, след това добавете малко масло и пръстени лук половина.Тогава Бейтс огъня и се оставя в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време.
да почистите ябълков сос, ситно втрива, смесен с вода и домати, добавете сол, черен пипер и брашното се изсипва в тенджерата с черния дроб.Задушете покрити за още 5 минути.Сервирайте с всяка гарнитура.
