Как вкусни и хранителни ястия могат да бъдат приготвени от ориз!И когато той ронлива, а след това той получава чудесна гарнитура, перфектна хармония и със зеленчуци и месо и риба.Освен това, Фиг много полезен за човешкия организъм.Той съдържа витамини В, Е, РР, както и мед, магнезий, фосфор, калий, желязо, калций, магнезий, цинк и селен.Как да готвя хрупкави ориз, за да я държи вкусно и държи неговите полезни свойства?Въпрос, изглежда незначителна.Въпреки това, тази цифра често се оказва несъвършена.Има няколко минути, като се има предвид, че можете да постигнете съвършенство в този бизнес.
На първо място, за да получите ронлива ориз, вие трябва да изберете подходящо клас зърна.Различните сортове могат да бъдат доста разнородни ястия.Например, ориз може да бъде, и кръгла Long srednezernym.Между видове, се различават по време на подготовката, на метод за преработка, полезни свойства и дори формата и цвета.Кръгла Райс абсорбира вода достатъчно бързо, но тъй като процеса на готвене на много държим заедно.Поради тази причина, от свеж оризова каша няма да готвя.Този сорт се използва повече за готвене пудинги, суши или гювечи.Srednezerny фигура силно абсорбира вода съдържа много нишесте, и се оказва, вискозна.Тя е много подходяща за супи или ризото.Но идеалната сорт за производство на свеж ориз гарнитура е Long.При готвене не се държим заедно, в резултат от това, получено отлична гарнитура за риба, месо и зеленчуци.
След ранга избран, можете да продължите с процеса на готвене.Най-важното правило: Оризът трябва да се изплакне изцяло до чиста вода, за да отмие ципата, излишъкът от нишесте и пръстта, и след това се накисва в студена вода.
няколко възможности за това как да се готви ронлива ориз:
1. Изплакнете обилно булгур, оставете за 60 минути в студена вода.След това, когато той се абсорбира почти напълно, добавете малко вода и се поставя на слаб огън за 5 минути.Разбърква не е необходимо.Тъй като ориз се приготвя бързо, без prigorit остане ронлива.
2. Измийте ориза внимателно, сложи на 15 минути в студена вода.Сгънете зърно в сито за вода чаша пълна.В предварително загрята тиган Поставете и ориз, като се разбърква, оставя останалите водата се изпарява.След това можете да го смени в тигана и се изсипва чорбата, като зеленчук.Когато заври, покрийте и гответе за 10 минути на слаб огън.Ронлива ориз е готов!
3. Друг начин да се готви на ориза от всякакъв вид, и това ще продължи да бъде ронлива и вкусни.Методът се нарича "армията."Във вряща вода, необходимо за запълване на ориза се измива и се наложи да изчакате, докато заври.След това, незабавно изхвърлете в сито и изплакнете отново със студена вода.Когато цялата вода се оттича, е необходимо отново да се сложи ориза в студена вода и се вари, без разбъркване, докато омекнат.
Това е, както може да се види от получаването на предложените варианти, ронлив ориз може да бъде приготвена или чрез накисване или потапяне.Първият вариант, разбира се, по-сложно, но все пак си заслужава да го опитам.Основното нещо - да се следват горните препоръки и да спазват необходимите пропорции: водата трябва да е два пъти повече от зърнените култури.В този случай числото, получено вкусни и хрупкави, и цялото семейство може да се насладите на качеството готвене.
