специален вкус и оригиналност даде печене кремове.След изучаване на различните рецепти, винаги може да излезе с нова торта, пай или торта.Например, можете да замените обичайния крем, както е описано в рецептата за бадемово или шоколад.Резултатът е напълно ново ястие.
Как да си направим торта крем?Като за начало трябва да се отбележи, че във всички има три вида крем: яйчен крем, крем и протеинови.Въз основа на това, чрез добавяне на различни съставки непрекъснато създаване на нови шедьоври.След като овладял основната рецепта, вече няма да се питат: "Как да си направим торта крем?".В дома, тя е достатъчно лесно да се направи.
масло крем
За да го направите, трябва само пет минути и набор от следните продукти: 250 грама масло, 100 мл прясно мляко, 200 грама пудра захар и 1 пакетче ванилия.Този крем е идеален за торти и палачинки за.
първо млякото да заври и се оставя да се охлади.След това, комбинирайте всички съставки и победи с миксер в продължение на пет минути - масата трябва да бъде хомогенна.Сега можете да започнете promazyvaniyu торти.
протеин крем
Как да си направим торта крем, така че е вкусна и не е твърде високо калорични?В този случай, протеинът е най-подходящ крем.За него ще ви трябва: три яйца, 100 мл вода, чаша захар, лимонена киселина и сол.
подсладена вода се вари в тенджера на слаб огън.Сиропът е готов, когато можеш от него ostuzhennoy падне топката в ролката.
отделят белтъците от жълтъците и се охлажда в хладилник, те започват да бие, когато сиропът е готов.Необходимо е да добавите малко сол.Ние работим с миксер без прекъсване, докато сместа стане много гъста.
Когато сте готови, започнете сложния процес на сложни съставки.Така че, как да се направи торта крем нали?Beat протеини и в същото време да се излее захарен сироп.В никакъв случай не спирайте.Когато сиропът е свършила, ние трябва да продължим месене докато изстине сместа.
Този крем е добре поддържана и не губи форма.След като овладял тази рецепта, като в същото време можете да получите отговор на въпроса как да се направи торта крем де.Разбитото яйце бялото перфектно запазват своята форма и имат отличен вкус.
Custard
Това е една от най-популярните и вкусни кремове, измислена днес.Готови това е лесно и бързо.За да се подготви ще ви трябва: 180 грама захар, половин литър прясно мляко, три жълтъка, 50 грама масло, три супени лъжици брашно, 150 мл сметана, една чаена лъжичка ванилия.
мляко, ванилия и половината от комбайна и да доведе до възпаление.Оставя се да изстине.Брашно и останалата захар се смесва старателно.Сега добавете жълтъците и разбъркайте отново.Оставете да заври млякото и се изсипва в една трета от брашното.Аз трябва да се получи хомогенна маса.След това се излива в останалата част от млякото и пуснати на пожар.Оставете да заври, като се разбърква непрекъснато.Когато кремът се сгъсти, махнете го от котлона и се поставя маслото.За да бъде деликатен вкус, можете да добавите сметана.Кремът се поставя в хладилник в продължение на четири часа.
А знаеш ли как да се направи торта крем, и можете да се сгушиш в близост оригинални ястия.
