Кой не обича солени краставички?!Просто не всички знаем как да ги готвя вкусна, много по-бързо.Повечето домакини са наясно, че бързо солени краставици за разяждане на обичайния начин с вода и потисничество, няма да готвя.Процесът отнема поне няколко дни.
Но се оказва, че е светкавично бързо рецепта от любимите ястия.В резултат на това, проста и бърза осоляване домакиня получава елегантен вкус, аромат, който намалява луди овации домакинства, и всички обичайни солени краставици в пакет.
За такъв бърз метод на осоляване е по-добре да се използват млади плодове са малки.Дори и по-вкусно се получава, ако тя ще краставички.Тогава, краставици и ще изглежда хубаво и светло зелен цвят не губи, а криза ще бъде анулирана.
солени краставички в пакета - съставките
да подготвят необходимите прясно младите краставици, сол, подправки.Изчисляването на количеството на солта е отношението на една до две супени лъжици на 1 кг зеленчуци.Разбира се, това съотношение не е единственият правилен.Един silnosolenye като краставици, докато други предпочитат да се хранят по-малко сол.Така че е разумно да се използва сол на вкус.Има един протест - твърде малко сол може да доведе до увреждане на краставица или малък срок на годност.Поради това е необходимо да се намери среден път.
Много домакини понякога добавят щипка захар, но тази съставка не може да се счита за задължителен.Можете да опитате да направите със захар и без, и след това да реши кой вариант е по-скоро като него.
Що подправки, а след това те могат да се използват като:
- черен пипер (грах);
- касис листа;
- дафинов лист;
- лозови листа;
- билки (копър, магданоз);
- хрян, чесън.
Ако нещо е под ръка - това няма значение.За всяка рецепта - това е творчески процес.И всеки продукт винаги да изберете някоя алтернатива.Единственият липсата на хрян в процеса на готвене може да се съблича плода на хрупкавост, която е основният параметър за оценка на качеството на приемането на всякакво туршия.
Как да се готви солени краставички пакетни
зеленчуци старателно измити под течаща студена вода.Тогава отсече върховете на двете страни.На няколко места с вилица или направи пробива нож чрез - да направите това е необходимо, за да се бързо да проникнат в солта.
краставици с сол и подправки лежаха в найлонова торбичка.Най-добре е да се вземат два пакета, тогава ще има по-малък шанс от изтичане на сок от краставица, което със сигурност ще започне да стои под влиянието на сол.
цялото нещо внимателно навързани и миксиран от конвенционалната разтърсване на пакета.Така
подготвени краставици, пуснати на хладно място.В обикновени апартаменти-он е на хладилника, в страната или в населено място, можете да използвате мазето или мазето.След 2-4 часа от солени краставички в пакет готови и те могат да донесат на масата!
Съвет: Можете да използвате пакета вместо обичайните пластмасовия контейнер.Това е, от една страна, по-естетични и хигиенично, и второ, шансът за течове се намалява с няколко пъти, а трети, които се транспортират до мястото на пикника, ако предвиденото.
