Палачинки са много леки храни.Те обикновено се сервира за закуска или като десерт обяд.В същото време те са доста наситен и вкусно, както са сладкишите и могат да бъдат допълнени от почти всички съставки.
Повечето рецепти, използвайки палачинки кисело мляко или кисело мляко, което лишава хората, които страдат от непоносимост към лактоза, шанса да опитат това ястие.Ето защо, тази рецепта е измислена като палачинки на вода.Те могат да бъдат получени с помощта на дрождите, и без тях.
Тези рецепти са доста прости и не изискват много време и съставки са сравнително евтини.Поради това, тези ястия могат да бъдат считани за разходно-ефективни, диетични и достъпни за почти всички.
дрожди палачинки за вода
да подготвят се нуждаете от следните съставки:
- 25 грама суха мая;
- 2 яйца;
- растително рафинирано масло - четири супени лъжици;
- 0,5 кг брашно;
- 2 чаши с вода;
- захар - четири супени лъжици;
- сол.
В началото на подготовката е необходимо да се разрежда маята в хладка вода.След това те могат да се добавят към брашното и се месят.Следващата стъпка е да се старателно победи яйцата, добавете захарта в тях.Необходимо е да се добави към маслото и малко сол (на вкус).
След 1.5 часа, тестото трябва да се увеличи почти два пъти.Тя е в този момент, че е необходимо да се добавят съставките на масата на яйцата и захарта.След това отново се месят старателно.Тестото е готово.
Fry палачинките са на водата трябва да е в добре загрята тиган с олио.Този огън горелки да бъдат малко над средното ниво.
Но какво, ако ръката не е маята, или по някаква причина (заболяване, пост и т.н.), да ги яде, не се препоръчва.За да се реши този проблем е изобретил доста добра рецепта, която ви позволява да правите палачинки във водата, без мая.
За да се подготви ще ви трябва:
- 2 яйца;
- 0,5 кг брашно;
- рафинирано растително масло в количество от четири супени лъжици;
- 2 чаши с вода;
- захар - четири супени лъжици;
- сол.
готвене палачинки по същия начин, както в предишния рецептата.Първо, месят тестото, размахване яйцата.Тъй мая в рецептата отсъстват, и тестът не е необходимо да се изправи и веднага след това добавете яйчената смес.След това можете да се пържат бухти, замесени във водата, като се използва слънчогледово масло и тигани.
Заслужава да се отбележи, че ако тестото не добавя маята, след палачинките няма да бъдат толкова обемисти, пухкави и просторни.Обикновено те се получават във формата на малки, но доста дебела палачинка.Възможно е също да се отбележи, силна разлика във вкуса.Въпреки че, каквото и палачинките, те винаги се радваме да се използва заедно с мед, конфитюр, кондензирано мляко и горещ чай.
В готвене, има около стотина различни рецепти за палачинки.Те са изработени от различни зеленчуци и сладки плодове, добавете всички видове подправки и т.н.Въпреки това, почти всички палачинките имат много вкус и лекота на подготовка.Те винаги ще бъде любимо ястие повечето домакини.
