много рядко да се намери някой, който не би искал пушено месо или пиле.В магазини и пазари може да намерите разнообразие от пушени меса, и на практика всеки може да избере това, което е повече, за да им хареса.Но, за съжаление, не винаги можете да бъдете сигурни в свежестта на продукта, закупен, както и всички видове ароматизанти, които не ще се възползват от тялото.Ето защо, пушено пиле, варени в един дом е по-здравословна и вкусна.
Преди да влезе пушено пиле, е да се научите как да се пуши пиле правилно.Има много рецепти за пушено пиле, можете да пушат на изцяло или частично.За пушенето, изберете пресен продукт.Над вкусно месо от млади пилета.
Като дим пиле, не всеки знае.Това може да стане в специално придобити elektrokoptilne, но по-добри и по-вкусни пилешки получат дома опушвална.Залейте дим, тя ще получи един незабравим вкус и аромат.
Тези, които не знаят как да се пуши пиле, трябва да се има предвид, че е необходимо да се предварително мариновани.Така че, да вземе нашето пиле или няколко трупове.Основното нещо - да се разбере: колкото повече продукта, толкова по-голяма марината.Измийте трупове и ги поставя в контейнер, където те ще се маринова.
започнете да печелите марината.Оставете да заври и оставете настрана водата да се охлади.Водата трябва да е толкова много, че тя е била г. нашите пилешки кланично докато promarinuetsya добре от всички страни.Добавя се охладената вода на вкус сол, смлян черен пипер, кориандър, дафинов лист, ситно нарязан или преминали през донжуан чесън.All добавете подправки в зависимост от вашите предпочитания.За феновете на остра нужда от повече, най-важното - не прекалявайте.След това се разбърква марината добре да се разтворят всички сол и да го излее в контейнера, така че тя да покрива изцяло пиле труп.
Cover съд с капак и го оставете за един ден на хладно място.През деня, пилето е добре напоена, така че ще има превъзходен вкус и аромат.
В края на деня, преди димът в опушвална пилето, тя е закачена на една кука и да се премести в дом опушвална, а след това запаля огън.Fire за тютюнопушенето не трябва да бъде твърде силен, така че нашата пиле не изгаря.Защото огън е желателно да се избере малко по-голям влажничък и дърва за огрев, така че не изгаря прекалено много, и пилетата са били в състояние prokoptitsya добре.
в опушвална пушено пиле над средните топлина отнема около шест до седем часа.След това време, трупа могат да бъдат премахнати и да се насладят на своя аромат и вкус.След като го опитате поне веднъж да се подготвят за тази рецепта домашна наденица, вие няма да се поставя въпросът за това как да се пуши пиле.
пушено пиле може да се добавя към различни ястия, включително и салати.От само себе си и не само с зеленчуци, но също така с ананас, гъби, сливи, орехи, както и със сирене.Основното нещо - не прекалявайте, че други продукти, които не са засенчени й вкус.
