Как много различни ястия могат да бъдат приготвени от говеждо месо, всяка жена знае.Тя говеждо бургери и стекове, яхнии и печено говеждо месо, пелмени, телешко с гъби и, разбира се, месо супа.Можете да видите списък на много по-достоен за този прекрасен ястия от месо.Но фокусът върху подготовката на говеждо месо бульон, и нека да видим как да готвят говеждо месо.Процес на говеждо месо за готвене
изглежда много проста, но това не е така.Необходимо е също така да се спазват определени правила.В противен случай неправилно варено месо ще бъде трудно и вкус, и да вземат от него отработеното време и нерви, за да се насладите на деликатност, и ревностен razzhёvyvanie храна.
Нека започнем.Ние опише подробно как да се направи лек говеждо месо.Сварете тя може да бъде и в чинията в кухнята и в гората в саксия.Същността на препарата не се променя.Като следвате всички препоръки за това как да се готви говеждо и, в действителност, и в двата случая, ще останат доволни от резултата.
Вземете тиган и да го излее в студена вода.Ако това е двулитров контейнер, след което се налива половин литър вода, ако петлитрова пот, три и четири литра.Това зависи най-вече от това колко месо за едно ястие ще да готвя.Ако нефилтрирана вода, желателно е да престои в продължение на един час.
Докато водата се утаява, да вземе на говеждото и се нарязва на парчета своите около пет от пет сантиметра.Това е оптималният размер, но можете да изрежете всички парчета, в зависимост от вашите планове и предпочитания.Например, ако месото в бъдеще ние планираме да изнеса картофите, парчетата трябва да се направи по-малко.
и уреждане на вода, месо се нарязва на парчета.Ние го поставете в студена вода, и светлината на огъня.Не е необходимо незабавно Солената вода.Ако сложите сол твърде рано, ще има много пяна, и то винаги ще трябва да се почисти.В допълнение, хранителни вещества се губят месо.След като водата заври, отстранете пяната и да продължи да се готви говеждо врят преди това свободно обхващащ тиган с капак.Готвене говеждо 2-3.5 часа.Около 30 минути преди края на готвенето меса ние пускат корени и сол.Продължи да къкри, докато напълно сготвени.
Пет минути, докато варени нашето месо добавете подправки и подправки: дафинов лист, лук, магданоз и бахар.И тук, в това описание на това как да се готви говеждо месо в гърне или в пота, може би, да се сложи край.Въпреки че има.Повече нужда да бъде в състояние да представи месо на масата, но това е друга тема, която изисква истинско изкуство и умение.
И месото е готово, и ние просто я извадете от тигана и да служи като отделно ястие или да се използва за добавяне на различни ястия.На говеждо бульон можете да направите супа, супа, туршия и други първите курсове.Има много препоръки за това как да се готви говеждо месо, и всички те сами по себе си и полезна.
човек трябва да се яде месо, защото е богата на витамини, мазнини, протеини и други хранителни вещества.Поради ниската калоричност и минималното съдържание на мазнини от говеждо месо в него незаменим в храната и да се покаже на тези, които се борят с наднорменото тегло.
