По време на великите пости гладно или диета ще ви помогне да разнообрази зеле бургери на менюто, вкусно ястие и нежна, че е съвършен, и в нормален ден за обяд или вечеря.Опции рецепти можете да намерите доста.Основният компонент на храна, разбира се, да се зеле, към които се добавят различни продукти, в зависимост от процеса на готвене, който е бил избран.
Така половин килограм зеленчуци ще трябва 2 супени лъжици (няма слайдове) лъжици грис, колкото галета и растително масло.В допълнение, ще бъде необходимо, когато половин чаша (пропорции могат леко да варират, в зависимост от вкуса на готвене) на вода и щипка сол.
Зелето ситно раздробяване тънък нож, сгънати в купа, в която да се подготви.Това също се добавя към маслото с вода и всичко, задушени до омекване.За да се подготви ястие на този етап се препоръчва да се вземе дълбок тиган, покрива с капак или малка тенджера.Когато кълнове достигне желаната мекота в чиния поставен грис, сол, и всичко се оставя да се загрее за 10 минути.Получената маса се охлажда, той формира от малки топчета, които се оформени продълговати банички.Те панировка (ако не е, че е възможно за тази цел отново да използва грис), разбърква пържени върху горещ тиган до златисто кафяво коричка отгоре.Гарнира се към ястието може да служи картофено пюре или салата.
Също толкова прост начин на готвене хамбургери, чиято основна съставка е зеле, следващата.Загрява половин чаша мляко на печката.Течността се добавя до 50 г масло (омекотена или разтопено), готварска сол на вкус.Той се излива в нарязани ленти и зеле.Сместа се оставя да се загрее в продължение на 15 минути.В момента, когато зелето е мека достатъчно, тук на малки порции с постоянно бъркане, добавете 3 супени лъжици грис.След тази маса се отстранява от огъня.Сместа се поставя ostuzhennoy яйце, всичко се разбърква добре.Получената смес се образува малки банички.Зеле топки потопени в разбитото яйце, след това в галета и да са поставени върху намазана тава.Подгответе зеле котлети във фурната, предварително загрята до 180 градуса за около половин час.Можете да изпържи ястие в тиган.Преди да се прилага, се препоръчва да се поръсва отгоре на пържоли свежи зелени.
на тегло по време на готвене от залепване на вашите ръце, се препоръчва да ги навлажнете в студена вода.Също така се препоръчва салата от зеле не по-голям от 2 см. Омекване зеленчуци грис може да убие в блендер, след това сместа ще бъде по-гъста и хомогенна.
Има една рецепта, в която можете да готвя зеле бургери "мързеливи".Този метод на готвене спестява време, обаче, ястието се оказва не по-малко деликатни и оригинален, отколкото традиционната версия.За да направи такива зеле бургери, ще трябва 300-400 грама зеленчуци.В допълнение, готвачът трябва да вземе сурово яйце, малко брашно, сол и черен пипер (можете да заместите други подправки на вкус).В блендер Неударена нарязани сурови зеле.Добавената теглото на яйцата, подправките и солта.Внимателно допълвате, брашното, така че да се получи стегната смес, от която ще бъде възможно да изваят малки топки.Следва да се отбележи, че в този случай, за да по-добре печени зеле банички, те са направени тънки и малки.
Така, това ястие може значително да разшири менюто великите пости.Тези банички са като деца и защото те не са само полезно, но и невероятно вкусна.Те могат не само тост, но и се пече, да готвя за една двойка.
