Strawberry - много ароматно и вкусно Бери.Това е малко по-различна от брат му, градински ягоди, не само по размер, но и вкус.Ако се случи да събере някои от диви плодове, сладко от ягоди готвя.Този ненадминат деликатес Оказва се, много необичайно.Конфитюр
Strawberry се приготвя по няколко начина.Основното нещо е, че тя се обърна красив цвят и запазва всички аромати на гората.За начало вземете един килограм плодове и ги измийте много добре.Тъй като горски ягоди има относително малки размери, а след това има някои проблеми.За да се улесни този процес, ние се гевгир и да го разпространява ягоди.След това го сведе няколко пъти в съд с вода и даде да се отцеди течността.Преработка и предварително третиране на плодовете не взема в този случай много време.Ти просто трябва да мине през тях, преди това, премахване на отпадъци и листа.
промива плодове изсипва захарта (около 1,5 кг).Ние ги оставете за известно време, за да споделите с ягодов сок.Тогава ще се постави в контейнера на огъня и варете, докато сиропът.Не забравяйте да се разбърква от време на време да конфитюр ягоди не изгарят.След кипене, се готви на сироп за 20 минути.Ако има пяна, след това трябва да бъдат отстранени.В края на готвенето добавете около 2 грама лимонена киселина или лимонов сок.Спред сладко лакомство към банки и затворете капака.Съхранявайте на хладно място.
следния метод отнема малко повече от времето си.Вие ще трябва един килограм ягоди.Зърната също сортиране на и се измиват.След това трябва да се готви на сиропа.Вземете половин чаша вода и я смесете с един килограм захар.Сварете сироп, когато става въпрос да заври и захарта се разтвори, да го излее в приготвените ягоди.Тогава готвач сладко от ягоди в продължение на 5 минути.След това я извадете от топлината и се сливат сироп.Ние го тури на огъня и оставете да заври отново, с добавка на лимонена киселина (2 грама).Ние разпределяме на плодове в сироп и варете още 5 минути.След това, ние изключите сладко и след няколко часа той се разлага на брега.
Друг начин за правене на сладко от горски плодове също е дълъг.За да започнете да отида да спя един килограм горски плодове в същото количество захар.Тогава оставете празно за няколко часа (8-9).След това сложете върху капацитета огън.След заври, варете в продължение на 5 минути.В същото време разбъркайте внимателно на сладко от ягоди, така че да не вреди на плода.Тази процедура се повтаря около 4-5 пъти.Само в този случай, плодовете са цели, и крайният продукт е красива.Ако една капка сироп втвърдява дебели и бързо, сладко е напълно готов.Тогава тя се разлива в предварително подготвени буркани и се покрива с капак.Съхранявана ягодов конфитюр на хладно място.
Strawberry и ягоди - свързано растение.Те се отличават само локус.Ето защо, ако не сте в състояние да събере горски плодове, можете да използвате градински ягоди.Технология на приготвяне не се променя.
Ето един пример за получаване на сладко от ягоди с ревен.Вземете половин килограм ягоди, ревен, колкото един килограм захар и лимон.Ние подготвяме ягоди и нарязани всяка на четири части.Ревен нарязва на малки парченца и го предварително изчистиха от външните влакна.Листата не използват само стъблата.Lemon нарязани на малки парченца.Смесете всички съставки и напълнете със захар.Тръгваме в продължение на 8 часа.Тогава ще се постави в контейнера на огъня и варете, докато съдържанието няма да са дебели.Спред засядането на банки и запечатани капачки.Насладете се на чай!
