Фактът, че яйцата са много полезни и те съдържат огромни количества вещества, необходими на организма, те знаят почти всичко.Те са част от дневния хранителен прием на много семейства, освен разнообразие от ястия, които можете да направите една доста бързо, позволяват домакинята да разшири менюто.Все пак, не всеки знае какво правят и мариновани яйца, които могат да служат и като самостоятелно начало и салата съставка.Това ястие се пази в марината за дълго време (25 дни), така че в точното време може просто да го получите и да използва необходимото количество.
предприемат, за да се подготви пилешки или пъдпъдъчи яйца.Бебетата това ястие може също да се дават на три години.В повечето случаи, те го ядат с удоволствие.
12 пъдпъдъчи яйца (ако са взети пилета, те ще трябва най-малко 2 пъти) със студена вода и се вари, докато омекнат над средните топлина.След това те се почистват и се охлажда.По това време, тя се подготвя марината.За него чаша вода сложи една лъжица сол, половин чаена лъжичка захар, една четвърт чаша оцет.All доведен до кипене, след това тук е пропуснат скилидка чесън, нарязан копър, подправки на вкус.Можете да добавите няколко зърна черен пипер.Яйцата са изложени в чист стъклен буркан, пълен с гореща марината, а след това плътно затворени с капак.Съхранява в хладилник ястието.Тя Яденето е възможно в два дни.
също да подготви мариновани яйца, можете да използвате следната рецепта.Продуктът се вари в продължение на 10 минути.След това се охлажда яйца и черупките си леко разбити на малки пукнатини, образувани (това ще им помогне да по-добре мариновани).Тогава те са поставени в буркана.За маринатата в тенджера с литър студена вода сложи една супена лъжица сол, една чаена лъжичка кимион и захар (може да отнеме други подправки).Това също така добавя малко лук кори, дафинови листа, вкус пут пипер.All доведен до кипене и се оставя да се загрява до точката, докато солта се разтвори напълно.След това разтворът се охлажда, и те са пълни яйца, които на тези пропорции се препоръчва да вземат около 12 парчета от среден размер.
мариновани в този случай, те трябва да си поне един ден на хладно място.За да ги представи добре на масата, можете да се процедира, както следва.Яйцата се почистват от черупката, нарязани на две половини.В жълтък се отстранява внимателно.Отделно от това, смесете малко количество оцет, черен пипер и олио.Получената смес се изсипва в протеини се поставя на върха на жълтък закръглена нагоре.Тя може да бъде за декорация прокара малко горчица.
За да се подготви мариновани яйца, можете да вземете следната рецепта.Връзка магданоз, няколко скилидки чесън и малко хамсия бъде нарязан на ситно.Съставките са изложени в купа, която добавя 4 супени лъжици доматено пюре, няколко супени лъжици оцет, половин литър масло (зехтин е по-добре да се вземат).Всички я прати размахване или електрически миксер.Варени яйца се почистват от черупката и се поставят в буркан, изсипва марината, остави за няколко часа.На масата ястие може да се сервира, поливане течност, в която е мариновано с прясна франзела или препечена филийка.
Трябва да се отбележи, че има няколко начина да се подготвят марината.Например, някои от тях са съветвани да вземат сол и захар в равни пропорции.Други домакини препоръчват оцет вместо обичайните излетна виното.Във всеки случай, мариновани яйца, които са доста лесно да се направи, ще бъде оригинална и вкусна закуска на празничната маса, а в дневното меню.Тя е само важно, че продуктите, които се използват за подготовка, бяха свежи и с високо качество.
