Едно общо ястия за обяд или вечеря е чушки, пълнени с месо и ориз.Той не само ароматна и вкусна, но и богат, възнаграждаване, защото толкова популярни, много домакини.При подготовката на това ястие е съвсем проста.
Например, ако вземете пиле вместо говеждо месо, чушките ще имат по-деликатен вкус, освен това, тази опция може да се разглежда като бюджет.За един и половина килограма черен пипер (на плода е по-добре да изберете същия размер и девствена) ще трябва около 700 грама пилешки гърди (около 2 броя), 100 грама ориз, яйца, 2 глави лук и една и съща моркова от среден размер.Освен това, тук е взето олио за готвене и доматено пюре (понякога заменят с пресни домати).
месо изви в месомелачка или блендер заедно с нарязан лук и няколко скилидки чесън.Райс се измива и се вари в леко подсолена вода.Бита яйце, моркови втриване на ренде.Всички тези съставки са свързани помежду си.Пипер семена и произтичат отстранена, като всеки от тях плътно пълнени с пълнеж, след това да ги сгънете в пота, които ще се подготвят.
Next е сос за заливане.За да направите това, останалата лука nashinkovyvaetsya малки кубчета, морковите се почистват и се прокарват по груби ренде.Зеленчуците са печени над средните топлина до златисто кафяво.Те се добавя доматено пюре, малко вода, сол и подправки.Всички гаси 5 минути.След това сосът е изложена в купа, която вече е чушки, пълнени с месо и ориз.Ако течността не се покриват напълно продуктите се прибавя малко вода и сол.Приготвена храна за около час.Готовността се определя от мек черен пипер.За това е добре наситен със сос и вътре, можете да увеличите времето за готвене.
Варени пълнени чушки калории е ниска.Тя ще бъде малко повече от 170 калории на 100 грама продукт.Това ви позволява да имате тази храна и тези, които гледат тяхната фигура.
Готварски чушки, пълнени с месо и ориз, е възможно не само през лятото, когато плодът пресни, но също така и през зимата, използвайки ги в консерви форма.За да се подготви плънка, пържени в олио нарязан лук и настъргани моркови.На пържени мляно изложени (ще ви трябва един паунд), или нарязани на малки парчета месо.И половина чаши ориз се промиват, напоена с вода в продължение на около един час, се прибавя към съда за другите съставки.След това слагам нарязан пресен домат.All погасява в рамките на 10 минути.
имате пресни чушки нежно отсече върха, отстранява семената, то се кипва за около 5 минути.Ако този продукт е взета консерви, тя е оставена за известно време, за да стъклена излишната течност, и едва след това са пълнени с пълнеж.Получените пълнени чушки с ориз и месо, е в дълбок тиган (можете да utyatnitsu вземат), излива студена вода, която е доведен до кипене.После добавете сол и подправки, за да се вземат в зависимост от вашите предпочитания.На малък огън ястие се приготвя за 40 минути под капак е затворен.На масата тя може да се сервира, подправена заквасена сметана.
може да готви чушки, пълнени с месо и ориз, като се използва следната рецепта.Крупа (100 грама) сварени до омекване.Той добавя, пържени с мляно лук плънка (200 грама), настъргано сирене.All добавете малко сол, черен пипер, сложете подправките на вкус.Получава и варени, докато чушки половина (броят зависи от големината), пълнени с микса, вертикално подредени в дълбок тиган, изсипва смес от заквасена сметана и доматено пюре и се задушава на среден огън, или приготвени във фурната за около час.
