като италианска храна ли Ви?В случай, че сте отговорили на този въпрос е положителен, вие със сигурност ще се насладите предложен нашата рецепта за готвене тестени изделия.Това ястие ще бъде вашият любим, в действителност, кажете ми какво Фен на италианската кухня не са любители на тестени изделия?И в тази рецепта, тя е основната съставка.А освен това подобрява вкуса на храната е отлична гъбен сос, който е приготвен специално за тестени изделия.Така че, нека да стигнем до по-подробно изследване на двете рецепти.
Pasta с гъбен сос
Това ястие може да готви само един истински любител на италианската кухня и страната, защото само той може да научи всички подробности за подготовката на национални ястия.Пастата, както е известно, е един от тях.По принцип, това е много лесно да се готви, но за начинаещ в този случай няма нищо лесно.Опитайте се разглеждат сложността на готвене тестени изделия.
не мога да кажа, че тази нискокалорична храна - всичко, а точно обратното: това е 100 грама съдържа около 300 калории.Малко по-голяма, не е тя?Въпреки това, приятния вкус на варени все още имат своето - вие станете истински фен на неговата.
За да се подготви такова чудо на кулинарното изкуство, ще трябва тестени изделия - 200 грама.Сварено че е много лесно: просто вземете една голяма тенджера, изсипете в нея на необходимото количество вода и поставете на котлона да ври.След като това се случи, солена вода и го сложи в нея тестени изделия.Кук за дълго време не трябва да се - веднага след като забележите, че пастата е почти готова, можете да излее водата и разпространението на остатъчното съдържание в купата, в която по-късно се планира да представи крайния ястие, а след това се изсипва сос гъби.
гъбен сос трябва да бъдат подготвени, преди да започнете да готвите паста - в този случай, вие ще бъдете в състояние да подаде горещо ястие - тя трябва да бъде.Просто нещо е, че пастата се приготвя много бързо, и сосът се готви за много по-дълго
Как да се готви гъбен сос за спагети
За да приготвите соса гъби, ще ви трябва, в действителност, гъби себе си - те трябва да са 200 грама (напълно подходящ общи гъби).Те трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на малки парченца.След това ги оставят настрана и да вземат по-нататъшното сос за готвене - соте лук.За да направите това, което трябва лук и една супена лъжица зехтин.Загрейте олиото в тиган, и докато това ще се случи, можете да направите рязане лук на малки парченца.След като маслото стане горещо, поръсва се в тигана и запържете лука, докато тя, докато стане златисто кафяво.Тогава смаже или търка на ренде глоба няколко скилидки чесън - в дадена сума от другите съставки ще са достатъчни 2-3 скилидки.Тя може да се добавя към лук пържене.В тази част на масата на запържва за няколко минути, леко priubaviv огън.Подправя се със сол и черен пипер и се добавят различни подправки и билки.За да гъбен сос, че не е само ароматно, но и вкусна, като подправка да използвате риган, босилек и риган - в тази комбинация от билки даде желания ефект.Само след добавянето на билки може да сложи гъбите в тигана и да продължи печене, без добавяне на пожар.Зад гъби задължително се налива 100 мл бяло вино (за това ястие е идеален за сухи).Покрийте тигана с капак и оставете да къкри за седем минути, намалете котлона.Не забравяйте от време на време разбъркването соса.След като осъзнават, че гъбите са готови, можете да премахнете тенджерата от печката - сосът е готов.
Вече знаете как да се готви гъбен сос и варете на тестени изделия.Научете се опита, да експериментират.Успех с това, и, разбира се, да се насладите на храната си!
