солени краставички бързо хранене обожаван от мнозина.Crunchy, с ластик pupyrchatoy кожа, с аромат на билки и чесън са идеални за картофено пюре.Тя ще изглежда прост ястие - осолени краставица юфка, но колко вкусни!
краставици в пакет
Това е най-добре да се вземат малки плодове -. Не повече от 15 см Те се измива, нарязва на 4 парчета и се слага в една торба.Там също се изсипва една чаена лъжичка сол (в кг краставици), сложи лист от хрян 40 см в дължина, стрък копър с чадър и три скилидки чесън обелени и нарязани на 2 части.Пакет с възли, така че той остава във въздуха и се разклаща няколко пъти да равномерно prosolilis краставици.След това той е бил пуснат в хладилника и след няколко часа осолени краставица юфка са готови.
краставици с листа касис:
да ги туршия в тази рецепта трябва да се подготви: един килограм от тези зеленчуци, 4 скилидки чесън, няколко клончета от копър семена, 10 касис листа, 6 листа на череши, голям лист от хрян, черен пипер, една супена лъжицасупена лъжица захар и сол два пъти.Краставиците се измиват, ги нарежете с върховете на двете страни и отбеляза половината на дъното на дълбок тиган.На всичко отгоре снасяне половината подправки ½ лист от хрян, три череши и листа два пъти касис листа, няколко зърна черен пипер и след няколко скилидки чесън, обелени и нарязани на половина.В останалата краставица листа разпръснати върху топ - остатъците от зелен пипер и чесън, покриване на празен лист от хрян.
Отделно се подготвят саламурата да запълни - свариш литър вода се добавя към сол и захар.Изсипете готовия добив варя течност краставица два часа при стайна температура, а след това да ги съхранявате в хладилника.Тези солени краставички бързо хранене ще бъдат готови след няколко часа, но ако им се даде реална вечер те ще бъдат много по-вкусни.
солени краставички бързо хранителна банка.
да ги подготви трябва да вземем един килограм плодове, 2 стръка копър семена, голям лист хрян 6 касис листа, 3 скилидки чесън и сол.Jar попълнено 2/3 краставица чрез поставяне на интервали копър, обелени чесън, френско грозде и хрян.За да се подготви за най-добро напасване малки плодове - те бързо се третират и prosolyatsya.Пригответе саламурата: 0,5 литра вода и се добавят 2,5 ст.лъжици сол.Когато той се разтваря, полученият продукт е изпълнен в банковата краставицата, така че те изчезна под водата.Затворете капака (достъпно полиетилен) и отляво в стая за един ден.Готови туршия съхраняват в хладилник.
солени краставички: юфка рецепта с естрагон
на килограм пресни плодове вземат стрък естрагон, копър две семена, 8 скилидки чесън, 4-5 листа на череши и касис, както и, голям лист от хрян и голям 1.5 чаена лъжичка солеви,Краставиците се измиват и се накисват във вода за няколко часа, отрязани от техните краища.Поставете ги в буркан, постепенно тротоарни зелените, добавете чесъна.Изсипете всички литър вода, в която са разтворени предварително супена лъжица сол и се оставя да кисне, докато станат готови.
Друга рецепта с естрагон и дафинов лист
съставки: един килограм краставици, два клона на семена от копър, 2 дафинови листа и череша, голям лист от хрян и касис листа, стрък естрагон, малък (2-3 см)пад на червен пипер, 8 бр.черен пипер, скилидки чесън 6 и 3 големи лъжици сол с малка пързалка.Fresh зелен измива, освободен от ципата на чесън.Малки краставици също измити и положени на дъното на дълбок басейн или тиган, ги редуващи се с подправките.В един литър вода се разтваря сол горещо и се изсипва на получения разтвор всички съставки.Top тиган капак или капак на краставици са напълно в саламура.Капацитетът сложете в хладилника за една нощ.
сутрин само ще ги получите от хладилника и се нарязва на кръгчета.
